Пирог с манго - очень вкусный низкокалорийный десерт к чаю или кофе.
Продукты
Манго свежие (средние) - 2 шт.
Хлопья овсяные - 1,25 стакана (115 г)
Сахар - 0,5 стакана (50 г)
Молоко - 0,75 стакана (150 мл)
Масло растительное без запаха - 0,25 стакана (50 мл) + для смазывания
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 0,66 стакана (90 г)
Мука цельнозерновая - 0,5 стакана (65 г)
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Цедра лайма - 0,5 ч. л.
Кардамон молотый - 0,25 ч. л.
Как приготовить пирог с манго:
1. Духовку включить на 190 градусов. Форму для выпечки диаметром 23 см и высотой 4 см смазать маслом.
2. Манго очистить от кожуры и семян. Один манго мелко нарезать, второй нарезать на 10 долек.
3. Приготовить тесто. Соединить масло и сахар. Ввести молоко и яйца. Взбить смесь миксером на средней скорости в течение 1 минуты.
4. В отдельной емкости соединить пшеничную и цельнозерновую муку, разрыхлитель, цедру и кардамон. Ввести сухую смесь в яично-молочную. Добавить мелко нарезанный манго и овсяные хлопья. Тщательно перемешать.
5. Вылить тесто в форму, сверху выложить дольки манго. Выпекать пирог с манго 35-40 минут, до сухой палочки.
6. Готовый пирог с манго остудить на решетке. Приятного аппетита!
Рецепт: Пирог с манго. Как приготовить Пирог с манго?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Дрожжевое тесто "Минутка" 
Пирог "Праздничный" с мясом и... 
Универсальное дрожжевое тесто без... 
Дрожжевое тесто 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Шоколадное печенье 
Медовик (без раскатки коржей)