рецепт с фото пошаговый

Индейка, запеченная с тыквой и майонезом

Фото к рецепту: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом
 1 час 20 мин
 Вьюга   03.12.17

Сытная и сочная запеченная индейка с тыквой и майонезом будет отличным горячим блюдом на праздничном столе. Замариновав индейку с майонезом Махеевъ "Провансаль с лимонным соком" и пряными травами, вы сделаете её еще нежнее и ароматнее.

Продукты
Индейка (мякоть бедра) - 400 г
Тыква - 400 г
Майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком" - 4-5 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка
Розмарин свежий - 1 веточка
Тимьян свежий - 3 веточки

Пошаговый фото рецептИндейка, запеченная с тыквой и майонезом
Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №2

Как приготовить индейку, запеченную с тыквой и майонезом:

Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №3

Добавить к чесноку майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком".

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №4

Тщательно размешать и пока отставить в сторону.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №5

Индейку хорошо вымыть, срезать плёнки и жилки. Обсушить мясо индейки и нарезать кусочками со стороной примерно 2 см.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №6

Посолить, поперчить. С тимьяна и розмарина оборвать листики и посыпать индейку.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №7

Добавить к индейке чуть больше половины маринада из майонеза и чеснока.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №8

Хорошо перемешать, накрыть крышкой или затянуть пищевой пленкой. Оставить индейку мариноваться на 4-6 часов (можно и на ночь).

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №9

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать такими же кусочками, как индейку.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №10

Добавить оставшийся майонез с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №11

Хорошо перемешать. Приправить по вкусу перцем. Тыкву долго мариновать не нужно, ей достаточно 30-40 минут. Поэтому тыкву подготавливать нужно непосредственно перед запеканием.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №12

В форму для духовки первым слоем выложить индейку с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №13

Сверху распределить тыкву с майонезом. Добавить веточки тимьяна и розмарина. Сверху сбрызнуть растительным маслом.
Отправить индейку с тыквой в духовку, и запекать при 190-200 градусах 60-80 минут, до золотистой корочки на тыкве. Если сомневаетесь в готовности индейки, то достаньте кусочек мяса и попробуйте его.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом - шаг №14

Индейка, запеченная с тыквой и майонезом, готова. Для любителей покушать посытнее - на гарнир к индейке сварите рис или картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, запеченная с тыквой и майонезом. Как приготовить Индейка, запеченная с тыквой и майонезом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рецепты с Махеевъ
В духовке
Ужин

Блюда из индейкиИндейка с овощами
Блюда из тыквыТыква запеченная Блюда с майонезом
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)