рецепт с фото пошаговый

Песочное пирожное с лимонной начинкой

Фото к рецепту: Песочное пирожное с лимонной начинкой
 Yana1984   23.11.17

Песочное пирожное с лимонной начинкой – нежный, сладкий и очень вкусный десерт. Легкий, ароматный десерт по этому рецепту обязательно понравится детям и удивит своим незабываемым вкусом даже привередливых сладкоежек.

Продукты
Масло сливочное – 200 г
Яйца – 4 шт.
Мука – 300 г
Сливки 20% – 600 мл
Сахар – 400 г
Крахмал – 100 г
Лимоны – 4 шт.

Пошаговый фото рецептПесочное пирожное с лимонной начинкой
Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты для песочного пирожного с лимонной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №2

Как приготовить песочное пирожное с лимонной начинкой:

С мытых лимонов натираем цедру с помощью мелкой кулинарной терки.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №3

Разрезаем пополам лимоны и выдавливаем весь сок.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №4

В отдельной емкости смешиваем крахмал и 200 г муки.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №5

В емкость к крахмалу и муке добавляем сливочное масло (за 1 час до готовки достаем масло из холодильника, чтобы оно стало мягче).

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №6

Тщательно растираем до образования крупной крошки.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №7

К крошке добавляем 100 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №8

Тесто тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №9

В форму выкладываем тесто и хорошо утрамбовываем. Выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №10

Готовим крем для личного лимонного пирожного. С помощью миксера взбиваем яйца и сахар, который остался.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №11

К взбитым яйцам и сахару добавляем сливки. Еще раз взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №12

Сюда же добавляем оставшуюся муку, цедру лимона и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №13

Взбиваем все до однородной массы. Масса получается довольно жидкой.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №14

Из духовки вынимаем готовую основу для песочного пирожного с лимонной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №15

На основу выливаем лимонный крем. Снова ставим форму в духовку и выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Верх должен схватиться.

Фото приготовления рецепта: Песочное пирожное с лимонной начинкой - шаг №16

Готовый лимонный десерт охлаждаем. Нарезаем его прямоугольниками. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное пирожное с лимонной начинкой. Как приготовить Песочное пирожное с лимонной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейДесерты Пирожные
Детский праздник
В духовке
Блюда из лимонов
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)