рецепт с фото пошаговый

Маринованный чеснок со свеклой

Фото к рецепту: Маринованный чеснок со свеклой
 PROSTOJulia   25.06.17

Маринованный чеснок - острая закуска, которая будет незаменимой под "беленькую" и как дополнение к первым блюдам. Рецепт маринованного чеснока со свекольным соком непременно пригодится вам в сезон заготовок.

Продукты
Чеснок - 20 зубков
Свёкла - 1 шт.
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Вода - 750 мл
Укроп - 1 веточка с зонтиком
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздика - 3-5 шт.
Уксус - 1 ст. ложка

Маринованный чеснок со свеклой я готовлю уже лет пять подряд. Чеснок я не покупаю, его передают из деревни мои родители, однако хороший чеснок можно спокойно приобрести и на рынке.

Пошаговый фото рецептМаринованный чеснок со свеклой
Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для маринования чеснока.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №2

Как приготовить чеснок, маринованный со свеклой:

Зелень и специи выкладываем на дно банки.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №3

Чеснок очищаем.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №4

Выкладываем чеснок в банку.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №5

Подготавливаем маринад. Вливаем воду в ковш, добавляем в нее соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №6

Свеклу натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №7

Когда маринад закипит, добавляем уксус.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №8

Затем выдавливаем сок свеклы и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №9

Свекольным маринадом заливаем чеснок.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №10

Маринад должен полностью покрывать чеснок.

Фото приготовления рецепта: Маринованный чеснок со свеклой - шаг №11

Закупориваем банку крышкой. Маринованный чеснок со свекольным соком храним в прохладном месте. Через 10 дней можно будет подать маринованный чеснок к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованный чеснок со свеклой. Как приготовить Маринованный чеснок со свеклой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокЧеснок маринованный
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Маринование
Блюда из свеклы
12 спасибо 6134 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)