видео рецепт с фото пошаговый

Бананабрэд (банановый хлеб)

Фото к рецепту: Бананабрэд (банановый хлеб)

Бананабрэд (банановый хлеб) от Энди-шефа - невероятно вкусный шоколадный кекс с бананом, от хлеба здесь только форма. Шоколадно-банановый кекс готовится легко, как все кексы, а результат - просто супер!

Продукты
Масло сливочное - 115 г
Мука пшеничная - 175 г
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 60 г
Сметана 15% - 130 г
Банан - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка

Видео рецептБананабрэд (банановый хлеб)
Пошаговый фото рецептБананабрэд (банановый хлеб)
Фото приготовления рецепта: Бананабрэд (банановый хлеб) - шаг №1

Как приготовить шоколадный кекс с бананом:

В миску просеиваем все сухие компоненты, а именно: муку, какао, соду, сахар. Перемешиваем.
Добавляем сметану, растопленное сливочное масло, яйца и бананы, порезанные кусочками. (Можно использовать и растительное масло, но со сливочным вкусней.)

Фото приготовления рецепта: Бананабрэд (банановый хлеб) - шаг №2

Все перемешиваем миксером до однородности. Тесто будет достаточно густым без видимых кусочков банана.

Фото приготовления рецепта: Бананабрэд (банановый хлеб) - шаг №3

Форму желательно брать хлебного типа, прямоугольную, но можно взять и круглую. Застелите форму пергаментной бумагой или просто смажьте каким-нибудь жиром и присыпьте мукой.
Выливаем тесто в форму и разравниваем.

(Как вариант, можно порезать банан на куски длиной 10 см и аккуратно вставить в тесто в форме. Получится шоколадный кекс с начинкой из бананов.)

Фото приготовления рецепта: Бананабрэд (банановый хлеб) - шаг №4

Выпекаем шоколадно-банановый кекс при 160 градусах 50-60 минут, до сухой деревянной шпажки.

Фото приготовления рецепта: Бананабрэд (банановый хлеб) - шаг №5

Рекомендация для тех, у кого хватит выдержки:
готовый шоколадный кекс немного остудите на решетке (до 90 градусов) и оберните плёнкой вместе с формой на сутки. У меня выдержки хватило - кекс стоял сутки.

Фото приготовления рецепта: Бананабрэд (банановый хлеб) - шаг №6

Банановый хлеб (шоколадный кекс с бананом) выходит очень ароматным, невероятно шоколадным и сочным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бананабрэд (банановый хлеб). Как приготовить Бананабрэд (банановый хлеб)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги Пироги с бананами Шоколадные пироги
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
В духовке
Блюда из бананов
14 спасибо 2 0
Алена Суббота, 12 Мая 2018 г. 10:35 #

Делала не раз данный кекс,добавляла орехи,арахис,очень вкусно,ароматной и просто!

   
цитировать
Dandr Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 00:50 #

Занятно получилось, семья оценила))

Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)