рецепт с фото пошаговый

Печенье «Кифлики» со сливами в карамели

Фото к рецепту: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели
 Larisa1970   04.11.16

Кифлики - популярное деревенское печенье, приготовленное в виде подковки, со сладкой начинкой внутри. Я вам рекомендую приготовить творожно-песочное печенье "Кифлики" со сливой в карамели.

Продукты
Мука - 400 г
Творог - 150 г
Масло сливочное - 200 г для теста + 20 г для карамели
Сливы - 400 г
Сахар - 100 г для карамели
Пудра сахарная - 10 г

Пошаговый фото рецептПеченье «Кифлики» со сливами в карамели
Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №1

Перед тем, как начинать готовить печенье, следует подготовить все ингредиенты для кифликов.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №2

Как приготовить печенье "Кифлики" со сливами:

Смешать муку со сливочным маслом, перетерев в крошку.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №3

Добавить творог и замесить эластичное тесто. Если творог сухой, то добавить 2 ст. ложки холодной воды. Тесто убрать в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №4

В это время можно заняться сливами. Порезать сливы на половинки и удалить косточки.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №5

Половинки слив еще порезать поперек.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №6

На сковороде растопить сливочное масло, высыпать сахар. Интенсивно перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №7

Выложить сливы в сковороду с сахаром, хорошо перемешать. Варить сливовую карамель на сковороде минут 5.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №8

Выключить огонь, выложить карамелизированные сливы в емкость, охладить.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №9

Тесто тонко раскатать и порезать на прямоугольники.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №10

В центр каждого прямоугольника выложить сливы.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №11

Скатать в рулетик, согнуть подковкой.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №12

Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №13

Выпекать печенье со сливой примерно 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели - шаг №14

Перед подачей печенье "Кифлики" со сливами в карамели посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье «Кифлики» со сливами в карамели. Как приготовить Печенье «Кифлики» со сливами в карамели?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье из творога Творожное печенье
В духовке
Блюда из слив Блюда из творога
7 спасибо 4769 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)