рецепт с фото пошаговый

Шарлотка с клубникой

Фото к рецепту: Шарлотка с клубникой
 8 порций
 40 мин

Вот и созрели ароматные ягодки. Пора печь шарлотку с клубникой:)

Продукты (на 8 порций)
Клубника свежая (или замороженная) - 100 г (по вкусу)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0,75-1 стакан
Мука - 1 стакан
Масло сливочное (мягкое) - 50 г + для смазывания формы
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус (погасить соду) - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептШарлотка с клубникой
Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №1

Включить духовку. Вымыть и почистить клубнику.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №2

В миску высыпать сахар, вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №3

Яйца взбить с сахаром, до получения пышной массы (около 5 минут).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №4

Добавить размягченное сливочное масло. Все взбить.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №5

Погасить соду уксусом. Добавить к яичной смеси. Взбить.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №6

Муку просеять. Добавить муку в миску.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №7

Перемешивать аккуратно ложкой, снизу-вверх.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №8

Тесто для шарлотки с клубникой готово.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №9

Дно формы выстелить кондитерским пергаментом. Бумагу и борта формы смазать маслом. Вылить в подготовленную форму тесто.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №10

На тесто выложить клубнику.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №11

Форму с пирогом поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать шарлотку с клубникой при 180-190 градусах около 25-30 минут (до золотистости).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №12

Шарлотка с клубникой готова.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с клубникой. Как приготовить Шарлотка с клубникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с клубникой
ТестоТесто для пирогов Шарлотка
В духовке
Блюда из клубники
139 спасибо 61680 23 5
Ксения Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 10:20 #

Спасибо за рецепт!

Очень вкусно и быстро. Тесто получается очень легким и воздушным.

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 21:30 #

Ксения
Спасибо за рецепт!Очень вкусно и быстро. Тесто получается очень легким и воздушным.

На здоровье:) Фото аппетитное, пирог красивый вышел. 5+

   
цитировать
Катя Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 19:56 #

Пирог получился ужасный, все в помойке, очень сухой!все делала по рецепту.

   
цитировать
кира Вторник, 27 Сентября 2016 г. 15:30 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт! Только у меня не такой пышный получился))

   
цитировать
Таня Вторник, 27 Декабря 2016 г. 15:41 #

Спасибо за рецепт!

Делала по рецепту получилось просто супер! Вкуснятина.

   
цитировать
Алла Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 17:40 #

Пирог получился очень вкусный. Спасибо!

   
цитировать
Вероника Вторник, 30 Мая 2017 г. 23:41 #

Спасибо за рецепт,получился нежный и очень вкусный, дети поели с удовольствием

   
цитировать
Мария Пятница, 16 Июня 2017 г. 10:16 #

Катя
Пирог получился ужасный, все в помойке, очень сухой!все делала по рецепту.

Очевидно у вас просто руки не тем концом поставлены. Мне кажется, что шарлотку испортить невозможно.

   
цитировать
Женя Суббота, 17 Июня 2017 г. 10:34 #

Пошла готовить, обязательно отпишусь:wink:

   
цитировать
Zhenyageb Суббота, 17 Июня 2017 г. 12:07 #

Класс!

   
цитировать
Лана Вторник, 20 Июня 2017 г. 16:34 #

Спасибо за рецепт!!! Сегодня готовила, вкусняшка. Надо рецепт запомнить)))

   
цитировать
настя Вторник, 25 Июля 2017 г. 17:28 #

получилось вкусненько:D

   
цитировать
Francis Четверг, 07 Июня 2018 г. 06:32 #

Спасибо за рецепт. Все получилось ну очень вкусно и замечательно.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 30 Июня 2018 г. 19:20 #

Спасибо. Тесто супер. Очень быстро и вкусно

   
цитировать
Натали Понедельник, 09 Июля 2018 г. 12:31 #

Здравствуйте.Приготовила по Вашему рецепту. Шарлотка,пальчики оближешь!Все в восторге. Большое спасибо!

   
цитировать
Диана Вторник, 11 Сентября 2018 г. 08:18 #

Очень быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Keti. Понедельник, 25 Марта 2019 г. 22:21 #

Катя
Пирог получился ужасный, все в помойке, очень сухой!все делала по рецепту.
Всё дело в практике ничего страшного пробуйте делать ещё и ещё раз и у вас обязательно всё получиться.

   
цитировать
Лупекарь Четверг, 27 Июня 2019 г. 19:48 #

Чрезвычайное спасибо~

   
цитировать
Аня Среда, 14 Августа 2019 г. 19:22 #

Получилось очень вкусно!

Спасибо за рецепт, записала себе!

   
цитировать
Татьяна Среда, 01 Июля 2020 г. 14:11 #

Всё получилось! Очень вкусно! Только я ещё добавила 150 грамм сметаны.

   
цитировать
Ольга Вторник, 23 Февраля 2021 г. 16:18 #

А после того как масло добавить, должно тесто опасть?

   
цитировать
Максим Суббота, 29 Мая 2021 г. 20:28 #

Отличный рецепт. Но 1 стакан сахара на 3 яйца и стакан муки это тем кто хочет получить сахарный диабет. 1/4 стакана хватает за глаза

   
цитировать
Екатерина Среда, 23 Июня 2021 г. 08:19 #

Вкусно, спасибо, сверху потерла шоколад.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)