рецепт с фото пошаговый

Томатный суп-пюре с мелкой пастой

Фото к рецепту: Томатный суп-пюре с мелкой пастой
 4 порции
 ZNAIKA   13.08.15

Томатный суп-пюре готовится с добавлением мелких макаронных изделий для супа.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры сливки - 4 шт.
Сельдерей черешковый (рубленый) - 1 стебель
Паста мелкая (макароны) для супа - 50 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лук репчатый (резаный дольками) - 1 шт.
Чеснок (тонко резаный) - 1 зубок
Бульон овощной - 2 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (рубленая) для сервировки

Как приготовить томатный суп-пюре с мелкой пастой:

1. В большой сотейник налить оливковое масло, разогреть на среднем огне, выложить помидоры, лук, чеснок и сельдерей (фото 1). Накрыть сотейник крышкой, готовить на медленном огне, аккуратно помешивая, около 45 минут.

2. Переложить массу в чашу кухонного процессора, измельчить до пюреобразного состояния. Протереть пюре через сито в большой сотейник (фото 2).

3. В сотейник с пюре добавить бульон, довести до кипения (фото 3). Добавить мелкую пасту, варить до готовлности, согласно инструкции на упаковке. Посолить и поперчить томатный суп-пюре по вкусу.

4. Подавать томатный суп-пюре в порционных тарелках, посыпав петрушкой.

Пошаговый фото рецептТоматный суп-пюре с мелкой пастой
Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с мелкой пастой - шаг №1

Фото 1.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с мелкой пастой - шаг №2

Фото 2.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с мелкой пастой - шаг №3

Фото 3.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп-пюре с мелкой пастой. Как приготовить Томатный суп-пюре с мелкой пастой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп томатный Суп-пюре Супы с крупами и мучными изделиями
Блюда из макарон Блюда из помидоров Блюда из сельдерея
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)