рецепт с фото пошаговый

Простое варенье из яблок

Фото к рецепту: Простое варенье из яблок

Не сварили летом варенье, а сладенького хочется? Не беда. Сейчас яблоки доступны и зимой, и можно варить варенье небольшими порциями. Вот наш дежурный рецепт яблочного варенья.

Продукты
Яблоки (чистый вес) - 2 кг
Сахар - 2 кг
Сода - 3 ст. ложки
Вода - 300 г
Ванильный сахар (по желанию) - 1 пакетик (10 г)

Пошаговый фото рецептПростое варенье из яблок
Фото приготовления рецепта: Простое варенье из яблок - шаг №1

Продукты для варенья из яблок перед вами.

Банки промыть, простерилизовать банки и крышки. Для этого поместить банки и крышки в кастрюлю, все залить холодной водой. Довести воду до кипения. Прокипятить банки и крышки на маленьком огне 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Простое варенье из яблок - шаг №2

Как варить варенье из яблок:

Яблоки вымыть, сложить в большую миску, залить раствором пищевой соды. Оставить на 5 минут (это для того, чтобы яблоки не разваривались). Затем промыть яблоки холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Простое варенье из яблок - шаг №3

Яблоки очистить, нарезать четвертушками или дольками, удалить сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Простое варенье из яблок - шаг №4

Сварить сироп, для этого сахар залить 300 мл воды и, помешивая, довести до кипения и дать покипеть несколько минут (сахар должен раствориться).
Затем поместить осторожно яблоки в сироп, довести до кипения. Варить яблоки на среднем огне, периодически встряхивая посуду и снимая пену. Варить варенье из яблок в один прием до готовности, около 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Простое варенье из яблок - шаг №5

Готовность варенья можно проверить, капнув немного сиропа на холодное блюдце - если он не растекается, то варенье готово. Горячее варенье разлить по стерильным банкам и закрыть прокипяченными крышками. Особых условий хранения варенье из яблок не требует.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простое варенье из яблок. Как приготовить Простое варенье из яблок?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из яблок Яблочное варенье
Пост
Вегетарианские

Блюда из яблокЯблоки консервированные
101 спасибо 2 4
Zlata Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 21:01 #

Хорошая мысль, что можно сейчас сварить варенье из яблок! Рецепт забираю, спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 21:48 #

Zlata, варите на здоровье.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)