Горбушу очистить от чешуи и внутренностей, отварить в подсоленной воде, отделить филе от костей.
Кальмары почистить, отварить, нарезать полукольцами.
Мидии промыть, очистить от усиков.
Креветки очистить.
Все отварить по отдельности. (Внимание! Кальмары, мидии и креветки кидаем в кипяток и варим не более 2-3 минут, так они будут мягкими.)
Репчатый лук разрезать пополам, потом каждую половинку еще пополам, тонко нарезать, замариновать в уксусе.
Когда лук замаринуется, смешать горбушу, кальмары, мидии, креветки, лук, посолить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!
Рецепт: Салат с морепродуктами. Как приготовить Салат с морепродуктами?