рецепт с фото

Роскошные бутерброды на завтрак

Фото к рецепту: Роскошные бутерброды на завтрак
 8 порций
 Milania   03.08.13

Для такого завтрака нужно с вечера приготовить заготовочку, а утром поставить ее в духовку и запечь. Результат превзойдет все ваши ожидания.

Продукты (на 8 порций)
Груши (чищеные и резаные тонкими ломтиками) - 3 стакана
Ломтики французского хлеба, толщиной 1 см - 14 шт.
Сыр Бри с обрезанными жесткими краями (резаный тонкими ломтиками) - 230 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Яйца (слегка взбитые) - 3 шт.
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Розмарин свежий (рубленый) - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Сахар белый - 3 ст. л.
Молоко - 2,5 стакана
Ванильный экстракт - 1 ст. л.
Масло сливочное для смазывания формы
Соль

1. Большой противень или другую жаропрочную форму с высокими бортиками смазать сливочным маслом. В большой сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла, выложить ломтики груш, посыпать сахаром и розмарином, жарить около 4-5 минут, до слегка мягкого состояния груш.

2. В подготовленную форму выложить 7 ломтиков хлеба, на них выложить содержимое сковороды и сверху выложить ломтики сыра, накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Верхние ломтики хлеба смазать растопленным сливочным маслом. В отдельной миске смешать белый сахар и корицу, посыпать этой смесью бутерброды. В другой миске соединить яйца, молоко, ваниль и 1/4 чайной ложки соли, слегка взбить венчиком или вилкой. Залить этой смесью бутерброды в форме, накрыть и поставить на ночь в холодильник.

3. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Поставить форму в духовку и выпекать блюдо около 40 минут, до золотистой корочки. Перед подачей дать запеканке постоять минут 10 при комнатной температуре, а затем порезать на порционные кусочки. Готовый завтрак можно полить любым сиропом и подавать с любимыми фруктами (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Роскошные бутерброды на завтрак. Как приготовить Роскошные бутерброды на завтрак?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты
В духовке
Завтрак
Блюда из груши Блюда из молока Блюда из сыра
18 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)