рецепт с фото пошаговый

Салат с авокадо "Рог изобилия"

Фото к рецепту: Салат с авокадо "Рог изобилия"
 6 порций
 20 мин (ваши 20 мин)

Очень вкусный мясной салат с аллигаторовой грушей, удивите своих гостей.

Продукты (на 6 порций)
Авокадо - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Зеленый горошек - 150 г
Майонез - по вкусу
Мясо отварное - 200 г

Пошаговый фото рецептСалат с авокадо "Рог изобилия"
Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №1

Продукты для салата с авокадо и мясом перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №2

Как приготовить салат с авокадо и мясом:

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №3

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №4

Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №5

Грибы помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить лук, обжарить 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №7

Затем добавить морковь и грибы, тушить 3-5 минут, помешивая, на среднем огне. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №8

Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №9

Авокадо разрезать на две половинки. Вынуть косточку. Очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №10

Нарезать авокадо на кубики. Сбрызнуть соком лимона.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №11

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №12

Все ингредиенты выложить в миску. Добавить консервированный горошек. Посолить и поперчить. Заправить салат с авокадо майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №13

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо "Рог изобилия" - шаг №14

Салат с авокадо "Рог изобилия" готов. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с авокадо "Рог изобилия". Как приготовить Салат с авокадо "Рог изобилия"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с авокадо Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты овощные Салаты праздничные
Блюда из авокадо Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из огурцов Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
600 спасибо 19 8
Натали Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:41 #

А с грибами что делать? Тоже обжарить?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:47 #

Грибы добавляем в сковороду вместе с морковью и обжариваем.

   
цитировать
Натали Суббота, 23 Марта 2013 г. 11:56 #

Спасибо! Это просто я такая невнимательная...Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 27 Марта 2013 г. 10:19 #

Готовьте на здоровьеWell

   
цитировать
Натали Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 14:37 #

Приготовила. Спасибо, О-о-очень вкусно!!!!!!!!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 22:56 #

Натали, на здоровьеWell

   
цитировать
Наталья Вторник, 22 Октября 2013 г. 16:07 #

Какое мясо лучше взять?

   
цитировать
ната Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:58 #

Говядина или курица

   
цитировать
Елена Среда, 25 Декабря 2013 г. 13:20 #

это тот же Оливье (чуть измененный) только с дорогим авокадо - ничего оригинального

   
цитировать
Вика Суббота, 28 Декабря 2013 г. 02:50 #

а я хочу попробовать, мне кажется очень оригинально. надоел этот традиционный оливье. похоже, но что-то новенькое, интересное. спасибо автору

   
цитировать
Александра Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 13:41 #

YesСпасибо, Людмила! Салат был лучший на корпаративе! Все уже переписали рецепт!Рада, что остались женщины, которые не зацикливаются на банальном Оливье!

   
цитировать
александр Среда, 01 Января 2014 г. 12:16 #

спасибо очень понравился всей семье

   
цитировать
виктория Вторник, 04 Марта 2014 г. 17:31 #

а можно маринованные шампиньоны?

   
цитировать
Елена Четверг, 03 Апреля 2014 г. 14:34 #

Не понравилось, всего много , вкус какой то смешанный. Вобщем второй раз готовить точно не стану (

   
цитировать
КАТЯ Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 19:59 #
нормально - СПОДОБАЛОСЬ, ЯК ТОБИ МОЖЕ НЕ ПОДОБАТИСЬ
   
цитировать
Лефея Вторник, 06 Января 2015 г. 22:35 #

Морковь добавляли вареную и кубиками.

Вместо шампиньонов брали ШИИТАКИ (покупали замороженные, потом жарили на сковороде с луком).

мясо - вареные куриные грудки (больше, чем 200гр, минимум 350).

мне не хватило остроты, добавляла каперсы.

Получилась прекрасная альтернатива Оливье - очень нежное. Женщинам всем понравилось

   
цитировать
ПапаПовар Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:31 #
Елена:
это тот же Оливье (чуть измененный) только с дорогим авокадо - ничего оригинального
иди, жуй свой оливье... оригинальность в авокадо тут.
   
цитировать
Татьяна Суббота, 24 Января 2015 г. 17:07 #

YesЛегко готовить(заменила мясо отварное на шинку вареную)!!!

   
цитировать
Ольга Суббота, 02 Мая 2015 г. 19:54 #

Знакомый мексиканец открыл секрет;чтобы авокадо не потемнел,не обязательно спрыскивать его лимоном,достаточно в готовый салат с авокадо вложить его родную косточку и салат останется зеленым.Я уже так делала-работает.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)