рецепт с фото

Шашлык из свинины, болгарского перца и лука

Фото к рецепту: Шашлык из свинины, болгарского перца и лука
 4 порции
 ZNAIKA   16.11.12

Свинина, болгарский перец, лук и простейший маринад - весь набор ингредиентов для вкусного шашлыка.

Продукты (на 4 порции)
Терияки соус - 1/4 стакана
Бальзамический уксус - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 2 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Острый соус (hot) - 2 ч. л.
Свиное филе (резаное кубиками 2,5 см) - 450 г
Лук репчатый среднего размера (резаный на 4 части) - 1 шт.
Перец болгарский красный (резаный крупными кубиками) - 1 шт.

1. В небольшой миске смешать тереяки соус, бальзамический уксус, кунжутное масло, мед и острый соус. В большой пластиковый пакет с застежками вылить 1/3 подготовленного маринада, туда же выложить свиное мясо, пакет застегнуть и хорошо перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом. Положить пакет в холодильник на 2 часа. Остальной маринад накрыть и тоже поставить в холодильник.

2. На 4 металлические или деревянные шпажки нанизать поочередно свинину, перец и лук.

3. Разогреть гриль до средней температуры, выложить на решетку шашлыки, гриль закрыть крышкой и готовить блюдо 10-15 минут, периодически переворачивая и смазывая шашлыки зарезервированным маринадом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины, болгарского перца и лука. Как приготовить Шашлык из свинины, болгарского перца и лука?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины Болгарская кухня
Гриль
Блюда из перца
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(140)