рецепт с фото пошаговый

Торт "Муравейник"

Фото к рецепту: Торт "Муравейник"
 8 порций по 500 ККал
 2 часа 45 мин (ваши 40 мин)
 Алия   19.09.12
24 руб.
   
5 грн.
    за порцию

Наконец-таки я испекла муравейничек! Кажется, со школьных лет не пекла!

Продукты (на 8 порций)
Молоко - 6 ст л. (60 мл)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 6 ст. л. (80 г)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г или по вкусу
Сода - 0,5 ч. л.
Мука - 330 г
Сгущенное молоко (вареное!) - 1 банка (380 г)
Грецкие орехи (по желанию) - 100 г

Мне понравился рецепт торта "Муравейник" Натальи с сайта say7. Теперь расскажу подробно, как я его делала.

Пошаговый фото рецептТорт "Муравейник"
Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №1

Как приготовить торт "Муравейник":

Сварила банку сгущенки (1,5 часа). Можно взять и готовую вареную сгущенку, но тогда нужно будет ее проварить 20 минут, чтобы она стала жидкая...

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №2

Масло, молоко, яйцо, сахар и ванильный сахар перемешала.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №3

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №4

Добавила соду.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №5

Постепенно, частями добавила муку.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №6

Вымесила тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №7

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №8

Сформировала шар.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №9

Разрезала его на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №10

Скатала в виде валиков и отправила в морозилку.
Через время (полчаса-час) достала валик (он должен быть твердый) и натерла его на крупной терке на противень (противень не смазывала).
(Фото не получилось.)
У меня на один противень поместилось 2 натертых валика.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №11

Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке (ставьте в горячую духовку) до золотистого цвета, 15-20 минут (осторожно, не пережарьте).
Снимала тесто крупными частями.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №12

Как только оно остыло, прокатала его скалкой по столу (не сильно мелко).

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №13

Грецкие орехи так же прокатала скалкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №14

Смешала в чашке тесто и орехи.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №15

Добавила сгущенку (теплую).

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №16

Перемешала.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №17

Утрамбовала дном стакана.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №18

Сверху положила тарелочку.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №19

И перевернула.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №20

Поставила торт "Муравейник" в холодильник до полного остывания и застывания (1-2 часа).

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №21

Сверху торт "Муравейник" можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Муравейник". Как приготовить Торт "Муравейник"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Муравейник
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
5131 спасибо 164 60
Катеринка:* Пятница, 21 Сентября 2012 г. 17:23 #

Wellнорм рецептик

   
цитировать
фатима Среда, 26 Сентября 2012 г. 13:15 #
так это не торт, а вроде пахлава. Я ее готовлю иногда.
   
цитировать
сэсэга Среда, 26 Сентября 2012 г. 19:02 #

круто!!

   
цитировать
Зухра Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:14 #

Wellсупер

   
цитировать
Вероника Четверг, 04 Октября 2012 г. 19:36 #

Спасибо за замечательный рецепт! Получилось безумно вкусно!

   
цитировать
гульмира Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:04 #

Спасибо очень вкусно получилось, я сформировала в форме сердечка, получилось круто

   
цитировать
тетя Таня Пятница, 12 Октября 2012 г. 20:19 #

Чудесное угощение. Алия, благодарю!Well Если кто-то не в курсе, напомню - варить сгущенку в банке, полностью покрытой водой и осторожно с открыванием - пусть немного остынет, слишком горячая бабахнет не по-детски)))

   
цитировать
ника Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:21 #

мне очень понравился этот вид рецепта,раньше я такоге не пробовала.Спасибо.Well

   
цитировать
Надежда Суббота, 13 Октября 2012 г. 00:24 #

Торт замечательный!!! Спасибо!To you

   
цитировать
Алеська Среда, 17 Октября 2012 г. 01:35 #

Спасибо за рецепт - муж в восторге!!!

   
цитировать
Дана Алимсеитова Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:22 #

Спасибо за рецепт,очень вкусное!и все доступные продукты))) для аула особенно...

   
цитировать
Татьяна из Эстонии Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:43 #

Спасибо!!! Это наш любимый торт. Рецепт был утерян. Благодаря Вам-восстановлен! РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!

   
цитировать
Александр Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 15:26 #

очень вкусный торт...моя девушка была просто в восторге!!!!!!!)))спасибо за рецепт))

   
цитировать
Виктория*) Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 20:40 #

я этот муровейничек делала 6 часов))))но получился наверно вкусный))ещё даже не попробовала!!))

   
цитировать
61t026 Суббота, 03 Ноября 2012 г. 06:58 #

мы тесто пропускаем через мясорубку и, когда торт готов, еще поливаем его глазурью из какао с сахаром или горячим шоколадом

   
цитировать
Марина Суббота, 03 Ноября 2012 г. 15:42 #

Спасибо. Рецепт отличный тем, что в нем мало масло.

   
цитировать
смайлик Среда, 07 Ноября 2012 г. 09:41 #
Овсяные хлопья (полстакана) размягчить в воде + 20г маргарина + 3ст ложки сахара взбить блендером, дать постоять полчаса. Далее, 4 ст ложки муки + 2 ч ложки крахмала + 1 ч ложку соды + ягоды или фрукты взбить блендером, должно быть тесто густой сметаны. Печь в форме (200 градусов) полчаса, смотреть - пышная мягкая сладкая доступная выпечка.
   
цитировать
светлана Среда, 07 Ноября 2012 г. 09:50 #

спасибо!!!!очень вкусно!пальчики оближешь!мои домашние в восторге.

   
цитировать
Алия Четверг, 08 Ноября 2012 г. 00:14 #

На здоровье!

   
цитировать
пранович альбина Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:15 #

нужно еще добавить изюм

для красоты

   
цитировать
Айжан Пятница, 16 Ноября 2012 г. 14:19 #

супер большое спасибо за рецепт с фотками , все понятно и хорошо получилось

   
цитировать
сладость Суббота, 17 Ноября 2012 г. 08:52 #

Хороший рецептик! Я еще сверху маком посыпала, для пущего эффекта.

   
цитировать
Лала Суббота, 17 Ноября 2012 г. 08:58 #
фатима:
так это не торт, а вроде пахлава. Я ее готовлю иногда.
Вот пахлава: http://ru.wikipedia.org/wiki/
А это муравейник :-)
   
цитировать
ммммм.. Суббота, 17 Ноября 2012 г. 21:52 #

обажаю этот тортик. и не одна я. брат просто без ума от него и все друзья тоже после наших ДР, ждут следующих праздников, чтобы полакомиться этим чудом)

   
цитировать
Инна Среда, 21 Ноября 2012 г. 13:16 #

Это не "муравейник". Он должен быть с маком внутри и обязательно сверху.

   
цитировать
катя Пятница, 23 Ноября 2012 г. 15:33 #

спасибо такой вкустный тортик!Very we!

   
цитировать
ксюха))) Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:01 #

торт очень вкусный осталась довольна)To you

   
цитировать
надя Вторник, 04 Декабря 2012 г. 16:11 #

очень вкусно

   
цитировать
максим Суббота, 08 Декабря 2012 г. 17:28 #

так себе

   
цитировать
Полина Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:55 #

Спасибо большое, так вкусно. Я ещё в 5 классе учусь, так моим одноклассникам очень понравилось.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 19:42 #

Делали с дочкой исключительно по этой рецептуре, ничего не получилось. Тесто очень липкое даже заморозка не помогла. Помню раньше соседка делала, у неё тесто было не слишком липкое и крутила она его на мясорубке. Только в тесте там сметана была

   
цитировать
Ната Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:52 #

Наталья:
Делали с дочкой исключительно по этой рецептуре, ничего не получилось. Тесто очень липкое
Очень жаль(( Я делала уже не раз, все нормально! Наталья, может что-то с мукой-маслом? песочное тесто еще жару не любит.. А от сметаны тут вряд ли что-то зависит

   
цитировать
Lyalya) Четверг, 13 Декабря 2012 г. 05:11 #

THE BEST!!

   
цитировать
Лена Суббота, 29 Декабря 2012 г. 18:14 #
спасибо большое. очень вкусный тортик у нас получился.
   
цитировать
Елена Суббота, 05 Января 2013 г. 22:25 #

Я люблю муравейник с детства, но почему-то очень давно не готовила и вовсе про него забыла! Приготовила сегодня по Вашему рецепту - ну ОООЧЕНЬ вкусно! Спасибо большое, правда я вбила два яйца и муки мне соответственно понадобилось больше)))

   
цитировать
Салтанат Воскресенье, 06 Января 2013 г. 12:42 #

Очень вкусный тортик получился.

   
цитировать
ЕРНАР Понедельник, 07 Января 2013 г. 18:31 #

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТИК !

   
цитировать
юля) Понедельник, 07 Января 2013 г. 19:25 #

Надо попробовать)Смотрится оооочень вкусненько)

   
цитировать
Алекс Понедельник, 07 Января 2013 г. 19:57 #
фатима:
так это не торт, а вроде пахлава.
Пахлава, Фатима, - это немного другое..
   
цитировать
Ольга Вторник, 15 Января 2013 г. 18:17 #

Отлично получилось! Спасибо!!!

   
цитировать
id8uitid Понедельник, 28 Января 2013 г. 19:27 #

спасибо спасибо спасибо спасибо спасибоWell

   
цитировать
Кристина Вторник, 29 Января 2013 г. 18:58 #

Торт получился просто супер!!! Делаю второй раз.. первый раз получился твеордым, так как корж поломала руками слишком крупно, а на этот раз толкучкой... просто СУПЕР получился!

   
цитировать
Вадим Вторник, 29 Января 2013 г. 19:41 #

шедевр (хотя мама всегда вкусно готовит)Yes

   
цитировать
Жулдыз Четверг, 31 Января 2013 г. 06:51 #

Просто супееееерWell спасибо вамHeart

   
цитировать
Аліна Четверг, 31 Января 2013 г. 12:35 #

Дуже смачно!!)))Yes Я його вже за цей місяць раз 5 готую!

   
цитировать
antazid Пятница, 01 Февраля 2013 г. 08:43 #

Первый раз Муравейник делала, несколько суховат, но это, видимо, потому, что крупновато поломала. а так - вкусно и быстро, ушел на ура Well

   
цитировать
Vita Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:43 #

Спасибо! Очень вкусно получилось!

   
цитировать
Наталья Среда, 06 Февраля 2013 г. 09:43 #

Спасибо за рецепт - получился вкуснячий!!!

   
цитировать
Людмила-с Четверг, 14 Февраля 2013 г. 14:54 #

Как-то я приготовила Муравейник из сухого завтрака (шоколадные шарики). Та же вареная сгущенка перемешанная с сливочным маслом, орехами и, обязательно с маком. Получилось очень-очень вкусно. Главное, печь не надо и по времени, сами понимаете, невероятно быстро. Надо будет снова приготовить.

   
цитировать
ирада Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 22:13 #

спасибо за рецепт обязательно завтра попробую зделать

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru