Торт "Муравейник"

Недавно в разговоре подруга упомянула, что готовила торт "Муравейник". В ее исполнении это было измельченное печенье и орехи, перемешанные с кремом из вареной сгущенки и масла. Я же вспомнила торт, который часто готовили в нашей семье, когда я еще училась в школе. Он тоже назывался "Муравейник", только рецепт был совершенно другим. Мне очень захотелось приготовить этот торт, узнала у мамы рецепт и приступила к приготовлению.

Для теста необходимо яйца смешать с мукой и щепоткой соли. Я брала 3 яйца, но можно делать на любое количество, смотря какой величины торт вы хотите получить. Замесить крутое тесто, раскатать тонкими пластами и нарезать, как на лапшу. Затем эту лапшу нужно пожарить в большом количестве жире до румяности.Шумовкой доставать готовые кусочки и выложить на поднос с салфетками, чтобы убрать жир.

Взять стакан меда и полстакана сахара, положить в глубокую миску или кастрюлю и растопить на водяной бане. Засыпать в растопленный мед готовое тесто и измельченные орехи и все тщательно перемешать. На плоское блюдо выложить массу и сформировать муравейник.

красивый торт у вас получился,

спасибо за рецепт прямо сейчас приготовлю:

Спасибо очень вкусный получился

Скажіть чим можна замінити згущонку?

Спасибо за рецептик!!! Обалденный тортик получился, причем с первого раза!!! Пальчики оближешь)Муки на самом деле нужно немножко больше, чем указано в рецепте. Я к орехам добавила еще мак, очень вкусно получилось. У меня выпекалось тесто минимум 25 минут. Если выпекать меньше по времени, то тесто сырое получается. И тесто держать в морозилке не меньше 45 минут, иначе не успевает затвердеть. Такой тортик своими руками намного вкуснее магазинного! Всем рекомендую.

спасибо за рецепт обязательно сегодня сделаю

сейчас пойду пробывать испечь надеюсь будет вкусно

Спасибо Вам большое за рецепт!!!Как прочитала сразу этот тортик захотела!!!Обязательно испеку этот торт сама!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!

Огромное спасибо за рецепт,очень вкусно.хочу дать совет.если вы используете покупную сгуху,то тщательно подходите к этому вопросу.я вот например не люблю слишком сладко,поэтому в тесто добавила полстакана сахара,понадеялась на сладость сгущенки,а в итоге тортик получился не сладкий.

Спасибо за рецепт,очень вкусный тортик получился!

Спасибо за рецепт.

Ой,девчонки!! Сделала этот тортик. За пару часов.Полила сверху взбитым белком. И посыпала равноцветную посыпку. К пасхе. Эдакий пасхальный торт получился.

спасибо большое мне очень помогло мы с мамой его будем делать спасибо!

очень вкусный торт

Спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно.

Спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно!

подскажите пожалуйста,а он получается сухой или слегка мокрый

Очень-очень вкусно ммм! Большое спасибо за рецепт!

Хороший рецепт)))мужу очень пришелся по вкусу)))

подскажите пожалуйста,а он получается сухой или слегка мокрый

спасибо за рецепт.очень вкусно.

В самом деле, получилось оооочень вкусно, муж и помагал, и хвалил. Правда делала шариками, как в магазине, но понравились гораздо больше, добавляла жаренный фундук и гр.орехи. Шарики обмакивала, часть в шоколадную стружку, часть в кунжут. Красиво, сытно и по рецепту теста - дешево!!! СПАСИБО!

Фото с телефона)))

мммм,такой вкусний муравейник не когда не пробовала,все мои близкие в восторге от него придется потом ещо делать. Спасибо за рецепт. Спасибо

Делали с дочкой исключительно по этой рецептуре, ничего не получилось. Тесто очень липкое даже заморозка не помогла. Помню раньше соседка делала, у неё тесто было не слишком липкое и крутила она его на мясорубке. Только в тесте там сметана была

так это не торт, а вроде пахлава. Я ее готовлю иногда.

И все-таки это торт)

А еще форму можно сделать,выложив массу в несколько слоев пищевой пленки. И сформировать фигуру по желанию.У нас так получилось. Лепили из марципана

Спасибо! Главное мужу понравилось!!!

В оригинальном рецепте от Натальи с сайта say7 - 1 грамм ванильного сахара, а не 10!!! Обратите внимание!

1 грамм ванильного сахара, а не 10!!! Обратите внимание!

Старый добрый муравейник!!!! То, что я искала. Спасибочки автору! Супер!

на сколько это человек?

спасибо большоеееее очень вкусноооооооо

Скажите, а тортик мягкий, пропитанный получается да?

норм но очень сладко

Овсяные хлопья (полстакана) размягчить в воде + 20г маргарина + 3ст ложки сахара взбить блендером, дать постоять полчаса. Далее, 4 ст ложки муки + 2 ч ложки крахмала + 1 ч ложку соды + ягоды или фрукты взбить блендером, должно быть тесто густой сметаны. Печь в форме (200 градусов) полчаса, смотреть - пышная мягкая сладкая доступная выпечка.

А сколько кг получается с данного рецепта? ??

Testo ooooo4enj lipkoe polu4ilosj,shar skatatj nevozmozhno

Все прекрасно все получилось пока жду застывания вот вам фото моего творенья )

Згушонку готовую если брать то проварить написана это как варить закрытом виде или открыть и в кастрюльке варить.

Очень вкусный торт Муравейник .

Я горячую сгущёнку смешиваю с пачкой сливочного масла.Так ещё вкуснее.

Уже 20 лет делаю этот тортик, последние 15 лет именно на Рождество, и формировала торт вкладывая ложкой на блюдо, и никогда не формировала торт таким образом, тратила столько времени, а всё так легко и просто, спасибо!!! Я ещё урашаю шоколадом, натертым через терку, предварительно охладив шоколад в морозильнике. Можно использовать и белый шоколад.

Спасибо за рецепт👍👌

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБООООО:

А можно заменить обычной сгущенкой

Спасибо за рецепт! вкусно получилось! сохраняю себе

Спасибо огромное за рецепт ,получилось у меня всё с одного раза ,вкус отличный и вид тоже .

Спасибо за рецепт)тортик сделала, осталось дождаться семью и узнать какой на вкус)))

Плохо получилось. В рецепте не указана соль. Муки и сгущенки указано недостаточно на такой объём. Рецепт плохой. Выходит, действительно, скорее пахлава. Девушка перепутала.