рецепт с фото пошаговый

Муравейник

Фото к рецепту: Муравейник
 8 порций
 2 часа 30 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   23.12.14

Торт с необычным названием "Муравейник" - это простой и оригинальный десерт.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Маргарин - 250 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
Мука - 400-500 г
Для крема:
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное - 200 г

Пошаговый фото рецептМуравейник
Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления "Муравейника".

Сгущенное молоко варить 1 час.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №2

Как приготовить торт "Муравейник":

Яйца взбить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №3

Маргарин (масло) взбить с сахаром до получения пышной сметаноподобной массы.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №4

Не переставая перемешивать деревянной ложкой (или обычной вилкой), добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №5

Постепенно всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №6

Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто.

Поместить тесто в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №7

Включить духовку.

Охлажденное в холодильнике тесто (60-65 мин) пропустить через мясорубку или натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №8

Противень застелить пергаментом и смазать маслом.

Выложить в один слой разделенные жгуты теста на смазанный противень и выпекать при 150—170°С до зарумянивания (20-25 минут).

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №9

Для крема сливочное масло взбить до получения пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №10

Не переставая взбивать, малыми порциями добавить проваренное коричневато-бежеватого цвета сгущенное молоко.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №11

Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №12

Уложить на блюдо в виде горки и поставить торт "Муравейник" в холодильник.

Охлажденный и пропитавшийся торт "Муравейник" можно подавать. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Муравейник. Как приготовить Муравейник?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Муравейник
В духовке
1560 спасибо 116 20
Наталья Вторник, 30 Декабря 2014 г. 12:16 #

Потеряла свой рецепт и начала его искать в интернете. Столько рецептов, но вот этот самый правильный. Спасибо)

   
цитировать
Евгения Пятница, 09 Января 2015 г. 11:11 #

Спасибо за рецепт! Тоже потеряла свой и этот самый похожий на мой. Только для нас обязательным ингредиентом в этот торте - мак))) Это же муравьи))) и вкусно очень. Добавляю прямо в тесто, до муки ;) Может кому-то понравится. Еще раз спасибо!

   
цитировать
Марина Среда, 11 Февраля 2015 г. 18:18 #

А я еще посыпаю кокосовой стружкой-вкусно и красиво!

   
цитировать
Асема Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:08 #

А я грецкие орехи. ,рчень вкусно. я яйца не кладу.

   
цитировать
Гузель, Уфа Четверг, 19 Февраля 2015 г. 16:06 #

Спасибо! очень вкусный тортик. Только я еще шоколад на терке посыпала :)

   
цитировать
Эллина Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 13:03 #

Вкусный торт))

   
цитировать
марта Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 22:08 #

Готовлю торт по данному рецепту, надеюсь будет вкусно!!! Но, блин, какой он каллорийный!

   
цитировать
марта Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 22:11 #

А, я еще грецкие орехи добавила

   
цитировать
МАМА Гуля. Среда, 04 Марта 2015 г. 20:31 #

Ой, девочки как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!:)

   
цитировать
Анна Четверг, 05 Марта 2015 г. 18:51 #

а можно готовую вареную сгущенку

   
цитировать
Кари Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:47 #

Торт получился просто нереально вкусный! Выглядит точно, как на фото. В тесто вместо маргарина добавили масло сливочное - еще вкуснее и ароматнее. И жарили в 2 приема, чтоб слой был потоньше и печеньки более хрустящие получились. В крем добавили не 1 банку сгущенки, а 500 гр (купили уже вареную).Готовый торт весит около 1 250 гр. Калорийность - просто ужас!!! 579 ккалорий в 100 гр.

   
цитировать
Виолет Понедельник, 30 Марта 2015 г. 22:22 #

А я не делаю никакой крем просто сгущенку перевариваю с шоколадными конфетами и получаеться шоколадная сгущенка сначала простую сгущенку лью а потом поверх шоколадной и сверху маком что за муравейник без МУРАВЬЕВ

   
цитировать
диля Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:39 #

как вкусно!!!!!!!!

   
цитировать
кися Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:19 #

возни много, и не сказать что вкусный

   
цитировать
нургуль Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 16:52 #

Очень вкусно!!!:)

   
цитировать
аряы Среда, 06 Мая 2015 г. 17:10 #

Г**но

   
цитировать
асель Суббота, 09 Мая 2015 г. 09:49 #

Но этоже не торт это ведь муровейник но вкусно

   
цитировать
Регина Пятница, 28 Августа 2015 г. 19:18 #

Очень вкусно!!!!:yes:

   
цитировать
Азиза Пятница, 16 Октября 2015 г. 21:38 #

Самый вкусный Муравейник

   
цитировать
Екатерина Четверг, 22 Октября 2015 г. 20:33 #

почему никто не пишшет, что мало муки? или у всех с таким кол-вом норм тесто получилось?

   
цитировать
Настюшка Суббота, 31 Октября 2015 г. 20:33 #

Готовим, надеюсь вкусненько получится:heart:

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 14:52 #

этот рецепт хорош

можно не заморачиваться и растопить сгущенку с ирисками или с конфеткой коровка тоже очень вкусно,я это делала по тому что у меня не хватила масло на крем))) а за рецепт спасибо:D

   
цитировать
Камилла Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 13:03 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! спасибо за рецепт:D

   
цитировать
Секрет Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:17 #

Отлично супер рецепт )))

   
цитировать
Яна Пятница, 04 Декабря 2015 г. 21:27 #

почему никто не пишет, что мало муки? или у всех с таким кол-вом норм тесто получилось? да было мало но я добавила немножко и получилось очень вкусно!!!!:D:wink:

   
цитировать
Ольга Вторник, 29 Декабря 2015 г. 02:33 #

Я еще посыпаю сверху тертым шоколадом.

   
цитировать
Светлана Среда, 30 Декабря 2015 г. 23:20 #

тесто получилось влажным, в рецепте действительно мало муки. невозможно было ни на мясорубке, ни на терке тем более. пришлось руками изображать мясорубку)) жуть.

   
цитировать
Даша Четверг, 21 Января 2016 г. 14:47 #

Да нормально

   
цитировать
Дания Понедельник, 25 Января 2016 г. 16:52 #

Готовила первый раз, спасибоооо за рецепт! Очень вкусно, добавила орехи и мак!

   
цитировать
Мария Среда, 03 Февраля 2016 г. 12:54 #

Светлана
тесто получилось влажным, в рецепте действительно мало муки. невозможно было ни на мясорубке, ни на терке тем более. пришлось руками изображать мясорубку)) жуть.

А у меня наоборот показалось, что муки лишнего, тесто рассыпчатое немного было. А в прошлый раз по этому рецепту было в самый раз. Видимо от конкретной муки зависит.

   
цитировать
АЛЯ Суббота, 26 Марта 2016 г. 16:58 #

А соду гасить?

   
цитировать
сымбат Пятница, 10 Июня 2016 г. 16:54 #

можно мне на 24 порции

   
цитировать
Даша Суббота, 11 Июня 2016 г. 17:13 #

спасибо..очень класний и вкусний торт))

   
цитировать
Гость Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 11:36 #

Сколько в холодильнике должен пропитываться?

   
цитировать
Нинуля Четверг, 14 Июля 2016 г. 17:33 #

очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Но попробуйте с медом :)

   
цитировать
Светлана Среда, 10 Августа 2016 г. 08:55 #

Хороший рецепт. Единственное пергамент можно не смазывать ничем . Тесто получается очень жирное и к бумаге точно не прилипнет! Ну это для тех, кто хочет менее калорийный тортик! Так же вместо маргарина в тесте можно использовать сливочное масло, есть надежда что оно натуральное и не имеет трансжиров!

   
цитировать
Владислава Ковтун Понедельник, 29 Августа 2016 г. 12:42 #

Вкусный торт мне понравился

   
цитировать
Олеся Среда, 07 Сентября 2016 г. 16:39 #

Я ни какой сгущенки не добавляла. Полила "печенье-крошку" молоком и медом. И все! И наделала маленьких муравейников. Типа,пироженок. А для полива снова масло-это уже слишком. Все липнет итак отлично.

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 17:15 #

РЕЦЕПТ правильный, торт вкусный, а с чем мешать его - это уже дело каждого . Кто -то мешает со сгущёнкой и маслом, кто-то с мёдом делает, другие сгущёнку не варят вообще, кто-то варит. Я лично сгущёнку не варю, смешиваю с маслом и всё, сверху шоколад и мак.

   
цитировать
Светлана Четверг, 17 Ноября 2016 г. 23:42 #

Спасибо за рецепт!стал украшением нашего праздника)

   
цитировать
Асем Четверг, 15 Декабря 2016 г. 22:19 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО

   
цитировать
Мари Четверг, 22 Декабря 2016 г. 20:35 #

На Новый год приготовлю. Надеюсь получится. Вообще первый раз в жизни буду готовить.:oops:

   
цитировать
Ольга Среда, 04 Января 2017 г. 22:29 #

Торт очень вкусный.Перепробовала много разных рецептов"муравейника",и этот оказался для меня самым лучшим!Печенье получилось нежным и рассыпчатым. Спасибо!

   
цитировать
юля Воскресенье, 08 Января 2017 г. 00:08 #

я часто делаю по этому рецепту, насчёт муки могу сказать, что как раз....прокручиваю на мясорубке с крупной насадкой, крошка крупненькая и один к одному.

   
цитировать
Фируза Пятница, 13 Января 2017 г. 18:56 #

Надеюсь, что смогу испечь, как на фото :D

   
цитировать
Ксю Вторник, 17 Января 2017 г. 17:36 #

Жду пока тесто постоит часик. Потом отпишусь.муки вроде норм

А сколько настаивать ,ночь?

   
цитировать
Ксю. Четверг, 19 Января 2017 г. 09:04 #

Ксю
Жду пока тесто постоит часик. Потом отпишусь.муки вроде нормА сколько настаивать ,ночь?

Получилось,забыла написать...только я его раскатала пластом и нарезала

   
цитировать
Гость Среда, 01 Февраля 2017 г. 19:33 #

класс:D

   
цитировать
Иришка Четверг, 02 Февраля 2017 г. 15:53 #

Муравейник просто класс. Только муки по рецепту мало у меня чуть-чуть больше ушло.

   
цитировать
Zolushka Четверг, 02 Февраля 2017 г. 20:11 #

Мы сегодня делали в месте с мужем. Все получилось, и тесто и крем)) кто говорит что рецепт плохой, ребят, может вы что-то не так делаете?))) хороший, классический рецепт, получилось как в детстве, когда мама делала) муки ушло чуть больше чем указано здесь. Сделали традиционной формы, сверху грецкий орех и кокосовая стружка(но это кто как любит)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)