рецепт с фото пошаговый

Муравейник

Фото к рецепту: Муравейник
 8 порций
 2 часа 30 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   23.12.14

Торт с необычным названием "Муравейник" - это простой и оригинальный десерт.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Маргарин - 250 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
Мука - 400-500 г
Для крема:
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное - 200 г

Пошаговый фото рецептМуравейник
Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления "Муравейника".

Сгущенное молоко варить 1 час.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №2

Как приготовить торт "Муравейник":

Яйца взбить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №3

Маргарин (масло) взбить с сахаром до получения пышной сметаноподобной массы.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №4

Не переставая перемешивать деревянной ложкой (или обычной вилкой), добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №5

Постепенно всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №6

Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто.

Поместить тесто в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №7

Включить духовку.

Охлажденное в холодильнике тесто (60-65 мин) пропустить через мясорубку или натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №8

Противень застелить пергаментом и смазать маслом.

Выложить в один слой разделенные жгуты теста на смазанный противень и выпекать при 150—170°С до зарумянивания (20-25 минут).

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №9

Для крема сливочное масло взбить до получения пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №10

Не переставая взбивать, малыми порциями добавить проваренное коричневато-бежеватого цвета сгущенное молоко.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №11

Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом.

Фото приготовления рецепта: Муравейник - шаг №12

Уложить на блюдо в виде горки и поставить торт "Муравейник" в холодильник.

Охлажденный и пропитавшийся торт "Муравейник" можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Муравейник. Как приготовить Муравейник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Муравейник
В духовке
2091 спасибо 1421848 144 27
Lydmilka Суббота, 04 Февраля 2017 г. 12:00 #

Торт очень вкусный и готовится легко.Спасибо за рецепт☺

   
цитировать
Анна Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 02:06 #

Мой первый торт и он получился! Вкусно и просто. Делала все строго по рецепту, только орехов с верху добавила. Спасибо за рецептик

   
цитировать
Амина Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:20 #

Круто!

   
цитировать
Кристи Вторник, 14 Марта 2017 г. 17:05 #

Я кладу два вида сгущенки в крем..Белую обычную и варенку..Вообще пальчики оближешь )))

   
цитировать
Виктория Вторник, 14 Марта 2017 г. 17:33 #

Спасибо за рецепт! А то мой рецепт со сметаной, а там где я сейчас живу ее не достать :( А по этому рецепту торт очень вкусный получился! 😊🌷🍰&#1 Даже мужу-иностранцу понравился 😁 И муки ушло ровно столько, сколько указано.

   
цитировать
Нина Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 20:49 #

Спасибо, получилось вкусно

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 11:18 #

Торт получился вкусным, только на такое количество теста у меня ушло 400гр масла и 2 банки сгущенки.

   
цитировать
София Четверг, 01 Июня 2017 г. 17:30 #

Тортик просто класс , очень вкусный , спасибо большое автору , дети все съели , очень довольны , просят ещё . Я искала в интернете , и наткнулась на ваш рецепт , очень красивый тортик , и продукты все натуральные , только я в тесто добавила масло сливочное , чтобы вкуснее было . А так все очень вкусно и красиво . Спасибо большое !😀😀😀&#

   
цитировать
София Четверг, 01 Июня 2017 г. 17:37 #

Тортик восторг , очень вкусно , очень сладкий , сливочный вкус , дети быстро съели , некогда такого вкусного не ела , прекрасный 🎂, спасибо большое автору

   
цитировать
Лилия Пятница, 09 Июня 2017 г. 06:56 #

Очень вкусный торт! Готовлю его всегда, не в первый раз! Всем нравится, я очень довольна! А главное быстро !

   
цитировать
Дионис Суббота, 10 Июня 2017 г. 13:08 #

Тут смотрю одни споры из-за муки, а то что сгущенка у нее сварилась до такого темно-коричневого цвета всего за 1 час, никто не заметил! Ее варить надо минимум 2 часа, что бы она получилась такая же как на фотографии.

   
цитировать
Настька Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 10:37 #

У меня сливочного масла хватает только на крем, можно в тесте заменить масло на растительное?

   
цитировать
Азалия Суббота, 29 Июля 2017 г. 12:29 #

А можно ли такой торт везти в поезде? Не испортится? Вечером садимся, и в этот же вечер хотим поздравить подругу с ДР)))

   
цитировать
Юлия Вторник, 01 Августа 2017 г. 14:45 #

Спасибо за рецепт)Получилось очень вкусно!Но как по мне,крема маловато,нужно чуть больше.Делала строго по рецепту.

   
цитировать
софи Понедельник, 14 Августа 2017 г. 22:14 #

Азалия
А можно ли такой торт везти в поезде? Не испортится? Вечером садимся, и в этот же вечер хотим поздравить подругу с ДР)))

а что с ним может случиться в поезде?! Конечно можно

   
цитировать
Натали Вторник, 15 Августа 2017 г. 09:15 #

Очень вкусный торт,все знакомые и родственники лакомятся с удовольствием,когда я его пеку.

   
цитировать
Асия Суббота, 26 Августа 2017 г. 14:57 #

Спасибо за рецепт!!!😘

   
цитировать
туся Понедельник, 28 Августа 2017 г. 09:25 #

Рецепт шикарен! Но! Чисто на вареной сгущенке очень сухой получается. Я делала сразу на 2 порции и в общем креме вместо двух банок варенки положила одну варенки и одну обычной сгущенки.ОООчернь вкусно получилось!

   
цитировать
Марина Пятница, 01 Сентября 2017 г. 00:24 #

Получился вкусный, просто обалдеть.

   
цитировать
Katrina Суббота, 02 Сентября 2017 г. 12:01 #

Готовлю по этому рецепту! Очень вкусно получается, напоминает детство! Для крема использую уже вареную сгущенку и спред, чтобы не таким калорийным получался. Сверху посыпаю маком. Делать стала мини-муравейники, так красивее и удобнее получается.Фото прикреплю, может кому пригодится.

   
цитировать
катя Суббота, 16 Сентября 2017 г. 15:33 #

Мне тоже по рецепту не хватило муки(

   
цитировать
Ирина Понедельник, 23 Октября 2017 г. 13:09 #

Невозможный рецепт. Муки мало. Тесто жидкое получилось. Но я крутила на мясорубке, чтобы по противню разложить эти жидкие колбаски, не знаю что получится..

   
цитировать
олеся Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:28 #

Самый вкусный муравейник по этому рецепту!!!!!

   
цитировать
длорпа Среда, 06 Декабря 2017 г. 22:20 #

Гузель, Уфа
Спасибо! очень вкусный тортик. Только я еще шоколад на терке посыпала :)
можно еще растопить

   
цитировать
Ivan Четверг, 07 Декабря 2017 г. 09:21 #

АЛЯ
А соду гасить?

no

   
цитировать
Юля Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:31 #

Хоть кто-нибудь напишите, пожалуйста, гасить ли соду?

   
цитировать
Ирина Четверг, 04 Января 2018 г. 15:45 #

Готовлю второй день подряд этот торт, мои метут его на раз)) Спасибо за дом.информацию, пожалуй, сейчас будет эксперимент мед и сгущенка)) Мед вместо масла и чуть-чуть, а сгущёнку миксану варёную с обычной!Напишу потом, как получилось:D

   
цитировать
аля Среда, 10 Января 2018 г. 13:40 #

класс!!!!!!!:z)

   
цитировать
Свс Понедельник, 15 Января 2018 г. 19:09 #

В рецепте (количество сахара) какой стакан имеется в виду, на 200 мл или на 250?

   
цитировать
Самат Среда, 14 Февраля 2018 г. 10:21 #

Не очень рецепт

   
цитировать
Арина Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 17:32 #

Может с руками что то не так , отличный рецепт. Спасибо.

   
цитировать
мадина Среда, 21 Марта 2018 г. 16:06 #

Я делаю без сахара

   
цитировать
Аня Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:18 #

У меня как то не вышло..не знаю что не так.

   
цитировать
Мадина Четверг, 13 Сентября 2018 г. 07:11 #

Я сегодня замесила тесто как на рецепте.тесто получилось нормальным.а вкус еще не пробовали.как испеку сразу напишу))

   
цитировать
Анна Суббота, 29 Декабря 2018 г. 20:31 #

Торт очень вкусный, делаю его уже лет сорок, всегда идёт на "ура".Единственное, я не пропускаю через мясорубку - делаю маленькие шарики., пересыпаю жареными грецкими орехами Когда собираю торт, перемешиваю с кремом (сгущенку варю) , формирую муравьиную горку.Прочитав комментарии, попробую украсить тертым шоколадом.

   
цитировать
Ирина Пятница, 08 Февраля 2019 г. 13:23 #

Получился вкусный тортик :) Спасибо за рецепт

   
цитировать
Залия Суббота, 16 Февраля 2019 г. 04:54 #

Очень вкусный торт получился, тесто правильное песочное, потом можно и печеньки сделать песочные😊

   
цитировать
данил Понедельник, 25 Марта 2019 г. 10:01 #

спасибо за рецепт очень вкусно:)

   
цитировать
Сергей Среда, 26 Июня 2019 г. 08:36 #

Решил попробовать приготовить этот чудесный тортик по вашему рецепту.О готовности отпишусь позже.А так этот тортик поколениями у нас передаётся рецепт.Бабушка сначала делала потом мама теперь так как сестёр не имею прийдётся мне брать бразды правления с этим тортиком))дочь потом буду учить))Спасибо за рецептик.

   
цитировать
Мария Четверг, 29 Августа 2019 г. 20:13 #

Приготовила получилось вкусно

   
цитировать
Оксана Суббота, 12 Октября 2019 г. 13:17 #

Очень вкусный

   
цитировать
Гаухар Суббота, 19 Октября 2019 г. 15:21 #

Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

   
цитировать
Данил Суббота, 15 Февраля 2020 г. 17:20 #

Ольга
этот рецепт хорош можно не заморачиваться и растопить сгущенку с ирисками или с конфеткой коровка тоже очень вкусно,я это делала по тому что у меня не хватила масло на крем))) а за рецепт спасибо:D

Эм а нельзя просто сразу варёную сгущёнку купить?

   
цитировать
Елена Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 15:46 #

Рецепт хороший,но крем густоват.В крем к маслу и вареной сгущёнке добавила полбанки обычной белой сгущёнки

   
цитировать
Елена Среда, 26 Февраля 2020 г. 14:59 #

А я еще кладу жареный измельченный миндаль или грецкий орех..... вообще бомба!!!

   
цитировать
Галина Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 13:38 #

по такому де рецепту еще моя бабушка пекла муравейник, но я запамятоваля 2яйца или одно??? давно не пекла..

формую из теста 6 шариков и в морозилку мин на 15-20, потом три шарика без проблем натираю на противень и в духовку- готовятся быстро. потом оставшися 3 шарика. Всю массу теста делю на 6 шариков, что б быстрее в морозилке прихватились и в руке держать удобнее когда на терке трёшь.

и крема указанного хватает на всю массу теста, но это дело вкуса

   
цитировать
ChristinaUrazbekova Четверг, 23 Апреля 2020 г. 09:47 #

Идеальный торт!! Отличный вкус как из детства!

И муки количество правильное... добавила ровно 500 гр. думаю зависит от сорта и качества муки.

Сверху ещё посыпала маком, чуть сахарной пудры и орешки грецкие.

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Gulnara Суббота, 02 Мая 2020 г. 16:08 #

Очень вкусно!!!

   
цитировать
зульбедра Среда, 06 Мая 2020 г. 17:46 #

пальчики оближешь:P

   
цитировать
Ирина Суббота, 23 Мая 2020 г. 18:16 #

Соду гасить?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)