рецепт

Пицца с грибами

Замесить тесто из муки, 125 г сливочного масла, желтков, посолить, поставить в холод на 2 ч. Нагреть духовку до 200 °C. Тесто выложить в форму диаметром 26 см, наколоть вилкой. Накрыть кулинарной бумагой. Выпекать 12 мин. Нарезать грибы, лук, сало кубиками и потушить. Добавить зелень, вино, пряности, тушить 5 мин. Смешать яйца, сметану, сливки, кэрри, посолить, поперчить. Основу пиццы посыпать панировкой, выложить грибы, яичную массу. Выпекать 30 мин.

Продукты
мука 215г
масло сливочное 180г
желток 2шт.
соль  по вкусу
лук репчатый 2шт.
сало копчёное 100г
шампиньоны 625г
петрушка 2ст. ложки
вино белое 150мл
перец чёрный молотый  по вкусу
карри 0.5ч. ложки
яйца 2шт.
сметана 150г
сливки 150мл
панировочные сухари 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с грибами. Как приготовить Пицца с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из шампиньонов
спасибо 911 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(131)