рецепт с фото пошаговый

Свекольная икра

Фото к рецепту: Свекольная икра
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика-Л   31.10.16

Простой рецепт полезной и вкусной икры из свеклы. Рецепт из серии "Дешево и сердито".

Продукты (на 6 порций)
Свекла - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 3 дольки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСвекольная икра
Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №1

Ингредиенты по рецепту свекольной икры.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №2

Как приготовить свекольную икру:

Свеклу моют выкладывают в казанок, заливают холодной водой, ставят на огонь, доводят до кипения. Затем варят на небольшом огне под крышкой до полуготовности (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №3

Лук очищают, моют, мелко нарезают.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №4

Морковь очищают, моют, трут на крупной терке или мелко нарезают.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №5

Подготовленную свеклу затем очищают, натирают на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №6

Сковороду разогревают, наливают 3-4 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выкладывают свеклу. Свеклу обжаривают в масле в течение 3 минут, помешивая, на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №7

Затем добавляют мелко нарезанные лук и тертую морковь, соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №8

Перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №9

Далее вливают немного воды (около 50 мл) и тушат 20 минут на небольшом огне под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №10

Чеснок очищают, измельчают.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №11

Готовую икру из свеклы охлаждают, смешивают с толченым чесноком и подают к столу.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №12

Свекольная икра готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольная икра. Как приготовить Свекольная икра?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяСвекольная икра
Пост
Вегетарианские

Блюда из свеклыСвекла вареная
19 спасибо 1 0
сергей Суббота, 25 Марта 2017 г. 18:22 #

спасибо всем кто помогает нам

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)