Кабачки очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину, обжарить ее в сливочном масле (15 г), смешать с тертым сыром (лучше брынзой) и молотыми сухарями, посолить по вкусу; полученной массой нафаршировать кабачки. Положить кабачки в кастрюлю, добавить сливочное масло (15 г), сметану и поставить в духовку для того, чтобы размягчить их.
Продукты
кабачки
1
кг
масло сливочное
30
г
сыр тёртый
100
г
или брынза
100
г
панировочные сухари
10
г
соль
по вкусу
сметана
1
стакан
Рецепт: Кабачки, фаршированные сыром или брынзой. Как приготовить Кабачки, фаршированные сыром или брынзой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Запечённые кабачки-лодочки с... 
Лодочки из кабачков с куриным... 
Кабачки, фаршированные мясом 
Кабачок с фаршем (в духовке) 
Кабачки, запечённые с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
