рецепт

Свекольник

Молодую свеклу и морковь шинкуют, заливают водой, добавляют уксус и тушат до готовности. В середине тушения добавляют нарезанную свекольную ботву. Лук зеленый, огурцы, яйца, сметану, сахар подготавливают также, как для окрошки.

Сметану, рубленые яйца, шинкованный зеленый лук, соль, сахар соединяют и тщательно перемешивают.

В полученную смесь кладут свеклу, шинкованные огурцы, вливают свекольный отвар, квас и хорошо размешивают. При подаче посыпают укропом.
Продукты
квас 275г
свекла 100г
лук зелёный 32г
огурцы 63г
сметана 50г
яйца 1шт.
сахар 5г
уксус 8г
зелень укропа 5г
морковь 25г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольник. Как приготовить Свекольник?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Свекольник
Свекольник домашний Холодный свекольник Горячий свекольник с говядиной Свекольник или холодный борщ Свекольник горячий
Супы
Куриный суп с вермишелью Суп «Харчо» Тосканский суп с фаршем Томатный суп с курицей, фасолью и... Сырный суп с шампиньонами
Русская кухня
Картофельные драники с чесноком... Ленивые пельмени Картофельная запеканка с фаршем Ленивые вареники из творога Курник
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Салат «Нидерланды» Огуречные роллы Огурчики по-корейски
Блюда из свеклы
Свекольная икра Свекольные деруны за 15 минут Закуска из свёклы и лука на каждый... Салат из свёклы с сыром и яйцами Cвекла по-корейски

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1633 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом Варенье из одуванчиков
Вино из одуванчиков Варенье из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком
Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Новые рецепты:
Курица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомТоматный соус к шашлыкуСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)