Сваренный в кожуре и очищенный картофель пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, натертые на крупной терке яблоки и жир. Все перемешать и посолить. Панированные в сухарях котлеты обжарить с двух сторон.
Подавать на стол со сметаной или салатом из сырых овощей.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
165
г
яблоко
72
г
жир
18
г
яйца
0.5
шт.
мука
10
г
сухари белые
10
г
сметана
30
г
соль
3
г
Рецепт: Котлеты картофельные с яблоками. Как приготовить Котлеты картофельные с яблоками?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Штрудель по-польски 
Свиная рулька, запеченная в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками