Сироп, пудру, соль и растительное масло растопите на слабом огне. Вылейте в другую посуду и дайте остыть. Добавьте яйцо, порошок какао, лимонную эссенцию, специи и корицу и перемешайте. Добавьте 175 г муки и разрыхлитель в полученную смесь и хорошенько взбейте миксером. Затем соедините с оставшейся мукой и рубленым миндалем. Замесите тесто. Поставьте его в холодильник.
Скатайте из теста колбаски, диаметром 2 см и длиной в противень. Уложите на смазанный жиром противень на некотором расстоянии друг от друга. Сверху покройте желе из красной смородины. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 12 мин., пока они не станут золотистого цвета. Как только полоски остынут, порежьте их на треугольники. Растопите на водяной бане шоколад, постоянно помешивая до получения однородной глянцевитой массы. Покройте ею печенье.
Продукты
сироп любой желтый
175
г
сахарная пудра
50
г
соль
1
щепотка
масло растительное
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
какао-порошок
1
ч. ложка
эссенция лимонная
6
капель
смесь пряная
1
щепотка
корица
1
щепотка
мука пшеничная
250
г
разрыхлитель
2
ч. ложки
миндаль рубленый
75
г
желе из красной смородины
175
г
шоколад высшего сорта
200
г
Рецепт: Пряные треугольники. Как приготовить Пряные треугольники?
Миндальное печенье на яичных... 
Миндальное печенье по ГОСТу 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Макаруны (миндальные пирожные) 
Песочное печенье с ореховой начинкой 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Швабские брецели 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Яблочные пончики по-немецки 
Салат "Старый Мюнхен" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
