Тщательно промойте картофельные клубни, сварите их в соленой воде. Сваренный картофель пропустите через мясорубку или протрите через сито. Творог отожмите и прокрутите через мясорубку. Смешайте оба пюре — картофельное и творожное. В полученную массу разбейте одно яйцо, перемешайте, всыпьте муку, посолите и хорошенько вымесите тесто. В глубокую сковородку налейте растительного масла и раскалите его. Пампушки обваляйте в муке и выложите на раскаленную сковороду. К пампушкам подайте сметану.
Продукты
картофель
5-7
шт.
творог
300-350
г
яйца
1
шт.
мука
70
г
масло
100
г
сметана
150
г
соль
по вкусу
Рецепт: Пампушки «сдобь картофельная». Как приготовить Пампушки «сдобь картофельная»?
Пампушки с укропом и чесноком 
Пампушки с чесноком (к борщу) 
Пампушки с чесноком 
Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу 
Пампушки с чесночно-укропным маслом 
Жареные пирожки с картошкой 
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Пирожки с картошкой 
Жареные пирожки с картошкой 
Жареные пирожки с картошкой 
Дрожжевые пирожки с творогом (в... 
Пирожки сдобные с творогом 
Жареные пирожки на кефире, с... 
Пирожки с творогом и изюмом 
Сочни с творогом 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом