рецепт с фото

Куриные бедрышки с имбирем и соком лайма

Фото к рецепту: Куриные бедрышки с имбирем и соком лайма
 4 порции
 20 мин
 Куркоман   24.07.09

Аромат пикантной курятины усиливает то, что бедрышки «фаршируются» приправой под кожей. Курица жарится с двух сторон и получается хрустящей и золотистой.

Продукты (на 4 порции)
Имбирь свежий, тертый – 1 ст. л.
Сок лайма свежий – 1 ст. л.
Приправа «карри» – 2 ч. л.
Лук зеленый измельченный – 2 шт.
Соль, перец молотый
Куриные бедрышки – 8 шт.
Кускус с морковью и кинзой (на гарнир)

Разогрейте бройлер. Разместите решетку на расстоянии 10 см от огня.

Покройте дно противня фольгой. В мисочке смешайте имбирь, сок лайма, порошок карри, зеленый лук, 1 ч. л. соли и ¼ ч. л. перца.

Выложите куриные бедрышки на противень с фольгой. Посолите и поперчите. Аккуратно приподнимите кожу и натрите мясо приготовленной смесью.

Переверните курятину кожей вниз. Жарьте под бройлером 5 минут. Переверните бедрышки кожей вверх и продолжайте готовить еще 6-8 минут. Полейте готовую курятину образовавшимся соком и подайте с кускусом.

Гарнир.

Выложите в кипящую воду кускус, тертую морковь, добавьте соль. Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Добавьте кинзу и оливковое масло.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бедрышки с имбирем и соком лайма. Как приготовить Куриные бедрышки с имбирем и соком лайма?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из имбиря Блюда из курицы Блюда из кускуса

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(144)