рецепт

Грудинка баранья по-флорентийски

 1 порция

Из грудинки удалить кости, распрямить ее тяпкой, посолить, поперчить.

Шпинат отварить, обжарить в масле.

Мясо покрыть шпинатом, сверху положить разрезанные пополам помидоры. Мясо свернуть, перевязать и жарить в духовке, часто поливая жиром. В конце добавить томатный соус, несколько минут прокипятить с грудинкой и процедить.

Мясо нарезать ломтиками, уложить на блюдо с оставшимся шпинатом и картофелем.

Подавать с соусом.
Продукты (на 1 порцию)
баранина 1.5кг
шпинат 1кг
помидоры 3шт.
соус томатный 2стакана
масло сливочное 4ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грудинка баранья по-флорентийски. Как приготовить Грудинка баранья по-флорентийски?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Ирландское рагу Бешбармак Баранина, тушенная с луком и морковью
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Лазанья Тосканский суп с фаршем Паста "Примавера" с курицей Баклажаны "Пармиджано"
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из шпината
Гарнир из свежего шпината Омлет со шпинатом и сыром Постные лепёшки с начинкой из... Спагетти с сырно-шпинатным соусом Мегапростой киш для ленивых

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
спасибо 1075 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиОвощной салат с колбасой и горошкомШашлык из свинины на минеральной водеПшённая каша с куриными сердечкамиТоматный суп с курицей, рисом и овощамиКуличи из сдобного дрожжевого теста с разрыхлителем
Пасхальный венок-бриошь с апельсиновым джемомСмаженки со свиным фаршемПирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойПростое печенье на сметане, с джемомКартофель, запечённый с мясом, грибами и помидорамиЗакусочные слойки с сыром и ветчинойКартофельная запеканка с цветной капустой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)