Мясо нарежьте тонкими ломтиками, перемешайте с мелко накрошенными чесноком, петрушкой, морковкой, луковицей. Добавьте сахар и соль, поперчите. Пусть мясо постоит час. Затем потушите свежие грибы, а мясо в это время сварите на большом огне. Слейте бульон, оставьте только на донышке, добавьте грибы, масло.
Подавайте с рассыпчатым рисом.
Продукты
мясо
500
г
грибы свежие
500
г
масло
2
ст. ложки
бульон
по вкусу
сахар
1
ч. ложка
соль
1
ч. ложка
чеснок
по вкусу
петрушка
по вкусу
морковь
по вкусу
лук
по вкусу
перец
по вкусу
рис
по вкусу
Рецепт: Мясо с грибами. Как приготовить Мясо с грибами?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
