рецепт

Ошковок сомса – самса с тыквой печная

Замесить дрожжевое тесто и, когда оно подойдет, разделить на шарики с грецкий орех, раскатать на тонкие круглые сочни.

Фарш приготовляется следующим образом: выбрав спелую тыкву, очистить от кожуры и семян и нарезать «горошком», то есть кубиками no 1х1х1 см. сало нарезать так же, лук порубить, соединить все продукты, посыпать солью, сахаром и перцем и все хорошенько перемешать. Сделать четырехугольные пирожки и выпечь в духовом шкафу.

Продукты
На тесто:
мука 1кг
вода 2стакана
соль 2ч. ложки
дрожжи 50г
На фарш:
тыква 1.5кг
лук 500г
шкварки 200г
или сало нутряное 150г
сахар 1ст. ложка
соль 1ч. ложка
перец молотый 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ошковок сомса – самса с тыквой печная. Как приготовить Ошковок сомса – самса с тыквой печная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСамса
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из тыквы
3 спасибо 3882 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)