рецепт

Венские пористые клецки

Очищенный картофель натереть на терке, отжать через марлю и залить кипящим молоком.

Грибы вымыть, обсушить, соединить с рубленой петрушкой, посолить и смешать с картофельной массой.

Руками, смоченными холодной водой, скатать клецки. Варить в кипящей подсоленной воде 10-12 мин., откинуть на дуршлаг.

При подаче посыпать тертым острым сыром или полить соусом из жареного шпика.

Продукты
картофель 1кг
молоко 0.125л
грибы свежие 500г
зелень петрушки 2-3ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Венские пористые клецки. Как приготовить Венские пористые клецки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты изделий из тестаКлецки
Австрийская кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля Блюда из молока

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 1775 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)