рецепт

Хачапури «Звездочка»

Замесите тесто. На середину лепешки выложите начинку, края теста соедините и сверху залейте соусом. Выпекайте от 10 до 20 минут. Хачапури подавайте горячим. Для начинки во взбитые яйца добавьте боржоми и соль. Зелень и пряности мелко измельчите и всыпьте в яичную массу. Перемешайте до густоты и слегка обжарьте на сковороде. Сверху покройте творогом. Для соуса сухое молоко разведите в воде. Желтки разотрите с сахаром, добавив ликер, молоко, ваниль. Массу взбейте миксером.

Продукты
мука 300г
молоко теплое1стакан
яйца 2шт.
дрожжи 15г
соль 1щепотка
Для начинки:
яйца 3шт.
вода минеральная Боржоми5ст. ложек
масло сливочное 3ст. ложки
творог 25г
базилик  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль 1щепотка
Для соуса:
желток 7шт.
молоко сухое 1стакан
вода теплая10г
сахар 7ст. ложек
ликер апельсиновый 2ч. ложки
ваниль 1пакетик

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури «Звездочка». Как приготовить Хачапури «Звездочка»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с творогом Хачапури
Грузинская кухня
Блюда из молока Блюда из творога
1 спасибо 1734 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)