Ветчину вместе с луком и сельдереем пропустить дважды через мясорубку или мелко нарубить ножом. Смешать все продукты в однородную массу, выложить в смазанную жиром форму и запекать около 1 часа при температуре 160—170 °C. Подавать запеканку можно в холодном и в горячем виде.
Продукты
ветчина
300
г
фарш
250
г
лук репчатый
1
шт.
корень сельдерея
0.5
шт.
хлеб белый пшеничный нарезанный
1
стакан
бульон
1
стакан
или молоко
1
стакан
яйца
1-2
шт.
жир
1
ст. ложка
сухари
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Запеканка из ветчины. Как приготовить Запеканка из ветчины?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Запеканка из картофеля и фарша 
Картофельная запеканка с мясным... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
