рецепт

Пицца «Мехико»

Проварите свинину 30 минут в подсоленной воде. Удалите у жареного цыпленка кожу и кости, а мякоть порежьте маленькими кусочками. Мелко порежьте лук и чеснок, сладкий перец, удалив плодоножку и семена, помидоры, сняв кожицу.

Промойте изюм горячей водой и дайте стечь. В большой сковороде разогрейте масло и пожарьте на нем лук до прозрачности. Туда же добавьте чеснок, сладкий перец, помидоры, зелень петрушки, каперсы, уксус, сахар, изюм, оливки, соль, черный перец и чили. Все перемешайте, сверху положите мясо цыпленка и под крышкой тушите 25-30 минут.

Свинину нарежьте кубиками и через 20 минут добавьте к овощам. Доведите начинку до готовности и уложите на тесто, помещенное в форму, смазанную маслом. Поместите в духовку и выпекайте минут 30.

Продукты
тесто пресное 500г
свинина 200г
соль  по вкусу
цыпленок жареный 0.5шт.
лук репчатый 1шт.
чеснок 2зубчика
перец зеленый сладкий1шт.
помидоры 5шт.
оливки с начинкой5шт.
изюм 2ст. ложки
масло оливковое 1.5ст. ложки
или масло растительное 1.5ст. ложки
зелень петрушки 1ст. ложка
каперсы 1ст. ложка
уксус 0.5ст. ложки
сахар 0.5ст. ложки
перец чёрный  по вкусу
чили молотый по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца «Мехико». Как приготовить Пицца «Мехико»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Блюда из курицы Блюда из помидоровПомидоры запеченные
спасибо 1659 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)