картофель сварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку вместе с творогом, добавить яйца, муку, соль, тщательно растереть. выложить на доску, посыпать мукой, разделать небольшие котлеты. жарить на сильном огне. подавать со сметаной, сметанным или сладким соусом.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
1
кг
творог
200
г
жир
60
г
масло сливочное
30
г
яйца
2
шт.
мука
100
г
соус
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты картофельные с творогом. Как приготовить Котлеты картофельные с творогом?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
