Гречневую крупу залить водой, добавить молотые на кофемолке белые грибы. Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить и варить 10-15 минут до загустения и полного выпаривания воды. После этого снять с огня и завернуть в полотенце на 15 минут.
Мелко нарезанный лук обжарить в глубокой сковороде до золотистого цвета, в конце жаренья добавить сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца и посолить. Луково-яичную массу выложить в кашу и равномерно перемешать.
Продукты
крупа гречневая
250
г
вода
600
мл
грибы белые сушёные
100
г
лук репчатый
150
г
масло топлёное
130
г
яйца
2
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Каша гречневая с белыми грибами. Как приготовить Каша гречневая с белыми грибами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Как варить гречку 
Гречка с шампиньонами и морковью,... 
Каша гречневая с шампиньонами и... 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречневая каша с грибами 
Постная гречка по-царски 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Паста с белыми грибами 
Украинские плавуны 