рецепт

Овощной салат по-мальоркски с тунцом

 4 порции

Вскипятите в кастрюле 100 мл воды, добавьте 1/2 чайной ложки соли. Выложите в нее горошек и фасоль, варите 10-15 минут. Слейте на дуршлаг, оставив не­много отвара (он потребуется для соуса). Оставьте на некоторое время, чтобы вода стекла, а горошек с фасолью остыли. Фасоль нарежьте кусочками. Очистите отварной картофель и нарежьте крупными кубиками (со стороной примерно 3 см). Перец разрежьте пополам, освободите от семян, помойте и нарежьте не­большими кусочками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Помойте помидоры, разрежьте их пополам, удалите плодоножку и нарежьте дольками. Горошек, фасоль, перец, лук, помидоры и картошку выложите на большое блюдо. Слейте жид­кость из банок с оливками и тун­цом. Оливки можно разрезать пополам. Очистите зубчик чеснока и мел­ко нарубите его или выжмите че­рез пресс. Выложите в миску майонез, оливковое масло, лимон­ный сок, 3 столовые ложки овощ­ного отвара и чеснок, смешайте до однородной консистенции. Заправьте соус солью и перцем и полейте им салат. Филе тунца в банке немного разомните вилкой и выложите на салат. Украсьте са­лат оливками и кусочками лимо­на. К этому блюду подойдет белый хлеб из тостера.

Продукты (на 4 порции)
горошек зелёный консервированный 150г
фасоль консервированная 150г
соль  по вкусу
картофель отварной 3шт.
перец зеленый 1шт.
перец желтый1шт.
лук 1шт.
помидоры 2шт.
оливки зеленые 100г
тунец консервированный 200г
Для заправки
чеснок 1зубчик
майонез 4ст. ложки
масло оливковое 1ст. ложка
сок лимона 2ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
лимон 1шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат по-мальоркски с тунцом. Как приготовить Овощной салат по-мальоркски с тунцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с тунцом Салат с фасолью Салаты овощные
Блюда из картофеля Блюда из тунца Блюда из фасоли Блюда с майонезом
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru