рецепт

Наси горен — жареный рис

 6 порций

В 0,75 л подсоленной воды сварим рассыпчатый рис. Яйца взболтаем с солью и черным перцем. В сковороде разогреем 0,5 ст.л. масла и из взболтанных яиц поджарим на нем омлет. Дадим ему остыть и нарежем тонкими полосками. Извлечем мясо крабов, мясо нарежем тонкими ломтиками. Лук и чеснок крупно порежем и вместе с креветочной пастой измельчим и взобьем в миксере в кашицу. Весенний лучок нарежем соломкой. В воке или в большой сковороде разогреем 3 ст.л. масла и пожарим на нем луковую кашицу. Добавим крабы и мясо и при непрерывном помешивании 5 минут все вместе пожарим. Подольем остальное масло, положим рис и весенний лучок и продолжим жаренье еще 3 минуты. Подмешаем соевый соус и нарезанный омлет. Разложим наси горен порциями по тарелкам и по вкусу украсим глазуньей.

Продукты (на 6 порций)
рис длиннозерный 150г
яйца 2шт.
соль  на кончике ножа
перец чёрный 1щепотка
масло растительное 6ст. ложек
крабы неразделанные250г
вырезка говяжья 500г
луковицы 2шт.
чеснок 2зубчика
креветки паста0.5ч. ложки
лук весенний6шт.
соус соевый 2ст. ложки
лук жареный колечками3ст. ложки
яйца на глазунью6шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Наси горен — жареный рис. Как приготовить Наси горен — жареный рис?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд
Азиатская кухня Индонезийская кухня
Блюда из креветок Блюда из риса Блюда с соевым соусом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)