рецепт

Сан-Марино

 1 порция

Взбить яйца с сахаром, постепенно добавить муку, разрыхлитель, размягченный маргарин, изюм и нарезанную курагу. Тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить в форму. Выпекать при температуре 170 градусов.

Приготовление крема:

Сливки взбить с сахаром, добавить творог, растертую клубнику и подогретый набухший желатин. Крем немного охладить.

Приготовление соуса:

В 3/4 части молока растворить сахар, вскипятить, влить тонкой струйкой разведенный в оставшемся молоке крахмал, слегка уварить и добавить чернику.

Бисквит разрезать на две равные части, прослоить кремом.

При подаче десерт полить растопленным белым шоколадом. Декорировать соусом, клубникой, киви, тертым шоколадом.

Продукты (на 1 порцию)
Для бисквита:
маргарин 50г
сахар 50г
яйца 1шт.
мука 100г
разрыхлитель 2г
изюм 75г
курага 15г
Для крема:
сливки 100г
творог 70г
сахар 50г
клубника 100г
Для соуса:
молоко 100г
сахар 50г
крахмал 30г
черника 20г
киви  по вкусу
клубника  по вкусу
шоколад белый и черный по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сан-Марино. Как приготовить Сан-Марино?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквит Десерты
В духовке
Блюда из молока Блюда из творога
спасибо 1427 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)