Мясо курицы вымыть, нарезать порционными кусочками, обжарить на растительном масле и выложить в глубокую толстостенную форму для запекания. Морковь, лук, болгарский перец и цуккини очистить, вымыть и нарезать кубиками.
У вымытых помидоров удалить плодоножки и нарезать кружочками.
Подготовленные овощи выложить в форму, посолить и поперчить. Сверху положить кусочки сливочного масла и залить сметаной. Блюдо запекать в духовке 35—40 минут.
Подавать к столу в горячем виде.
Продукты
курица
0.5
шт.
цукини
1
шт.
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
перец болгарский
1
шт.
помидоры
2
шт.
масло сливочное
100
г
сметана
100
мл
Для жарки:
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Курица, запеченная с овощами. Как приготовить Курица, запеченная с овощами?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки, печенные в духовке 
Сочная курочка по-итальянски 
Цуккини, запеченные с сыром 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Овощное рагу с цуккини 
Кабачки по-корейски 
