Баклажаны очистить, нарезать кружочками, пожарить на растительном масле. Лук очистить и мелко нарезать. Перец освободить от семян и мелко нарезать. На лепешку уложить кружочек баклажана и томата, перец и лук посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея. Полить растительным маслом и запечь в духовке.
Продукты
баклажаны
400
г
перец болгарский сладкий
100
г
помидоры
4
шт.
лук репчатый
50
г
зелень сельдерея
50
г
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Фарш с баклажанами и сладким перцем. Как приготовить Фарш с баклажанами и сладким перцем?
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Баклажаны, запечённые с помидорами 
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем 
Баклажаны, запеченные с помидорами... 
Баклажаны, запеченные с сыром... 
Сочные баклажаны, запечённые с... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем 
