Бекон поджарить в сковороде почти до шкварок. Снять с огня и покрошить в миску. Добавить фарш, толченые сухари, петрушку, яйца и мелко нарубленный чеснок. Хорошенько вымесить полученную массу руками, сформовать в виде «колбасок» (толщиной 2,5 см, длиной 5 см) и обжарить со всех сторон в оливковом масле до золотистого цвета.
Продукты
бекон
125
г
фарш говяжий
2
стакана
сухари толченые
0.25
стакана
зелень петрушки мелко нарезанная
2
ст. ложки
масло оливковое
2
ст. ложки
чеснок
2
дольки
яйца
2
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Фрикадельки «пелотас» (Pelotas). Как приготовить Фрикадельки «пелотас» (Pelotas)?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Фрикадельки с томатной подливкой 
Суп с фрикадельками 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Испанский торт 
Рис с курицей, колбасками и... 
Чапфайна - печень по-испански 
Писто 
Испанская картофельная тортилья с... 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Мясные "Ежики" 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами