Свинину нарезать тонкими ломтиками. Капустные листы нарезать квадратиками размером 3 см, проварить в кипятке, промыть холодной водой и дать воде стечь.
Перекалить растительное масло, обжарить в нем лук до желто-красного цвета и выложить туда же свинину. Жарить 1—2 минуты, посолить, поперчить, а затем положить капусту, перемешать, добавить глютамат натрия и залить смесью из соевого соуса, сахара, крахмала и уксуса. Вновь перемешать, посыпать измельченным чесноком и подавать к столу.
Продукты
свинина
150
г
капуста белокочанная
500
г
уксус
0.5
ст. ложки
сахар
2
ч. ложки
крахмал картофельный
1
ч. ложка
лук
5
г
чеснок
5
г
соус соевый
2
десертные ложки
масло растительное
50
г
Рецепт: Капуста с ломтиками свинины. Как приготовить Капуста с ломтиками свинины?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Китайские слоеные лепешки с... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах