видео рецепт с фото пошаговый

Пицца ко Дню влюблённых

Фото к рецепту: Пицца ко Дню влюблённых
 3 порции
 Yuliya-s   29.01.24

Пицца в виде сердца - романтичный способ выразить свои чувства любимому человеку в День святого Валентина. Приготовление не потребует много времени или усилий. Тесто для пиццы можно использовать уже готовое или сделать его самостоятельно. Начинка очень простая - копчёная колбаса и сыр.

Продукты (на 3 порции)
Дрожжевое тесто для пиццы - 550 г
Колбаса копчёная (небольшого диаметра) - 140 г
Моцарелла для пиццы - 150 г
Масло оливковое - 30 мл
Кетчуп - 130 г
Итальянские травы сушёные - 0,5 ч. л.
Мука - для работы с тестом

Видео рецептПицца ко Дню влюблённых
Пошаговый фото рецептПицца ко Дню влюблённых
Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Тесто можно использовать магазинное или приготовить его самостоятельно.
Рецепт дрожжевого теста для пиццы смотрите по ссылке в списке продуктов (не забывайте, что количество муки может отличаться: мне понадобилось на 50 г больше, чем указано в рецепте). Вес теста получился 550 г.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №2

Дрожжевое тесто для пиццы подошло под плёнкой в теплом месте. На это понадобилось около 1 часа.
Духовку разогреваем до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №3

Делим тесто на 2-3 части. Одну часть теста выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем до толщины 4-5 мм.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №4

Противень застилаем пергаментом и смазываем оливковым маслом. Перекладываем тесто на подготовленный противень.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №5

Из теста вырезаем сердце формой, или с помощью трафарета из бумаги.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №6

Получилось 3 основы для пиццы в виде сердца.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №7

Колбасу нарезаем тонкими кружочками.
Складываем кружочек колбасы пополам и обрезаем край с одной стороны кухонными ножницами так, чтобы при разворачивании получилось сердце.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №8

Выкладываем на тесто 1/3 часть кетчупа. Равномерно распределяем тонким слоем, немного не доходя до краев.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №9

Посыпаем пиццу итальянскими травами и равномерно распределяем натертую на средней терке моцареллу (1/3 часть).

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №10

Сверху выкладываем сердечки из колбасы (1/3 часть).

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №11

Кулинарной кистью смазываем открытые участки теста оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №12

Отправляем противень в разогретую духовку и выпекаем примерно 15 минут при 200 градусах.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №13

Точно так же формируем и выпекаем ещё две пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пицца ко Дню влюблённых - шаг №14

Пицца ко Дню святого Валентина готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца ко Дню влюблённых. Как приготовить Пицца ко Дню влюблённых?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
День влюбленных
В духовке
Блюда из сыра
3 спасибо 1637 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)