Сладкий омлет с черносливом – подобие кайзеровского (австрийского) десерта. Благодаря лёгкости, сытности, аромату и нежному вкусу такое сладкое блюдо удачно подойдёт для бодрого утра. Готовится такой омлет на сковороде.
Продукты
Молоко — 160 мл
Мука — 170 г
Сахар — 50 г
Яйца — 4 шт.
Чернослив вяленый (без косточек) — 50 г (4-6 шт.)
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — по вкусу
Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецептСладкий омлет с черносливом
Подготавливаем продукты.
Чернослив заливаем горячей водой на 5 минут.
Чернослив обсушиваем и измельчаем.
Взбиваем яйца с молоком, солью и сахаром.
Всыпаем в яичную смесь муку.
Замешиваем жидкое яичное тесто.
Растапливаем сливочное масло на сковороде.
Вливаем в сковороду омлетную смесь.
Посыпаем ещё жидкую омлетную массу кусочками чернослива.
Жарим под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
Аккуратно переворачиваем омлет на другую сторону.
Продолжаем готовить омлет ещё 10 минут.
Сладкий омлет с черносливом готов.
Выкладываем омлет на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сладкий омлет с черносливом. Как приготовить Сладкий омлет с черносливом?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Шакшука 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Чернослив, фаршированный грецкими...