рецепт с фото пошаговый

Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой

Фото к рецепту: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой
 3 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 IrinaRostova   09.10.23

Сытная каша из двух видов круп, которая станет отличным гарниром или самостоятельным постным блюдом. За счёт добавления измельчённого кунжута каша становится ещё питательнее, а куркума делает её ярче и аппетитнее.

Продукты (на 3 порции)
Крупа кукурузная - 100 г
Крупа пшённая - 100 г
Кунжут - 50 г
Сахар - 1/3 ч. ложки
Куркума - 1/3 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой
Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Кастрюлю для приготовления каши лучше выбрать с толстым дном.
Количество специй регулируйте по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №2

Пшённую и кукурузную крупу промыть, несколько раз меняя воду.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №3

В кастрюлю влить 750 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой и варить крупы на среднем огне примерно 10-15 минут, периодически перемешивая. За это время жидкость впитается, а на поверхности образуются "кратеры".

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №4

Накрыть кастрюлю полотенцем и дать каше настояться 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №5

Кунжут измельчить в блендере или кофемолке.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №6

Добавить в кастрюлю соль, сахар и куркуму.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №7

Туда же – измельчённый кунжут. Кашу тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №8

Пшённо-кукурузная каша с кунжутом готова.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №9

Кашу лучше подавать в горячем виде.

Фото приготовления рецепта: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой. Как приготовить Пшенно-кукурузная каша с кунжутом и куркумой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКукурузная каша Пшенная каша
Завтрак Ужин
Блюда из кукурузной крупы Блюда из пшена
3 спасибо 2310 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)