Маффины-розочки со сливами

Подготавливаем продукты.

Муку просеиваем и соединяем с крахмалом и разрыхлителем. Перемешиваем.

Яйца соединяем в миске с сахаром, ванильным сахаром и корицей.

Перемешиваем.

Вливаем растительное масло, добавляем йогурт. Перемешиваем.

Всыпаем мучную смесь.
Быстро и не слишком тщательно перемешиваем до увлажнения всей муки.

Сливы очищаем от косточек и нарезаем тоненькими пластинами.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Тестом заполняем 6 формочек для маффинов.

Сверху выкладываем ломтики слив в виде розочек.

Выпекаем маффины со сливами 30 минут при 180 градусах.

Маффины-розочки со сливами готовы - слегка остужаем их в формочках.

Подаём на стол, по желанию посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!