рецепт с фото пошаговый

Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью

Фото к рецепту: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью
 3 порции
 50 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   24.08.22

Сырники могут быть не только сладкими, поэтому экспериментируем и готовим солёные сырники с вялеными томатами и зеленью. Получается замечательный завтрак или перекус для всей семьи. Вяленые томаты добавляют свою изюминку в готовое блюдо, а рубленая зелень делает сырники более ароматными и яркими.

Продукты (на 3 порции)
Творог (жирностью 5 %) — 500 г
Мука — 60 г + для панировки
Яйцо — 1 шт.
Помидоры вяленые — 100 г
Петрушка свежая — 15 г
Чеснок — 10 г
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСолёные сырники с вялеными томатами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Творог подойдёт любой жирности.
Зелень используйте любую на ваш вкус. Я использовала петрушку.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №2

Творог протрите через мелкое сито или измельчите блендером до однородной консистенции. Я просто размяла ложкой, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №3

Вбейте яйцо в творог и хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №4

Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к творожной массе. Аккуратно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №5

Зелень промойте и обсушите, удалите стебли. Листики мелко нарежьте, добавьте к творогу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №6

Чеснок очистите, измельчите на тёрке или пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам. Подсолите и поперчите. Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №7

Всыпьте муку к творожной массе, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №8

Влажными руками сформируйте шарики весом 50 г. Запанируйте заготовки со всех сторон в муке и сплюсните их, формируя сырники.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №9

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда сырники. Обжарьте на огне ниже среднего по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №10

Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №11

Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью готовы. Сразу подавайте к столу со сметаной или любым другим соусом.

Фото приготовления рецепта: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью. Как приготовить Солёные сырники с вялеными томатами и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаСырники
Завтрак
Блюда из помидоров Блюда из творога
7 спасибо 2053 2 0
Katenka1 Суббота, 16 Сентября 2023 г. 19:35 #

Вкусно. Можно ещё добавить паприки и зелёный лук, на любителя

   
цитировать
Sve4kaSV Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 07:50 #

Katenka1
Вкусно. Можно ещё добавить паприки и зелёный лук, на любителя

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)