рецепт с фото пошаговый

Английский хлебный пудинг с изюмом

Фото к рецепту: Английский хлебный пудинг с изюмом
 5 порций
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   03.02.22

Хлебный пудинг с изюмом очень прост в приготовлении, а улетает со стола буквально в считанные минуты. Пекут пудинг из готовых булочек, пропитанных сливками, молоком и яйцами, - никакой возни с тестом и минимум вашего времени. Получается очень нежно, сочно и ароматно, а если испечь его в форме сердца - будет валентинка.

Продукты (на 5 порций)
Булочки пшеничные (или хлеб белый) – 300 г
Сливки 33 % - 250 мл
Молоко 2,5 % - 250 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 150 г
Изюм (смесь темного и светлого) – 50 г
Коньяк – 20 мл
Ванилин – на кончике ножа

Пошаговый фото рецептАнглийский хлебный пудинг с изюмом
Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №2

Изюм промываем в горячей воде. Заливаем коньяком и оставляем на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №3

Булочки нарезаем крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №4

В миске смешиваем сливки, молоко, яйца, сахар и ванилин. Взбиваем венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №5

К нарезанным булочкам всыпаем изюм. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №6

Выкладываем в форму для выпечки. Хорошенько утрамбовываем ладонями.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №7

Заливаем молочной смесью и оставляем на 15 минут для пропитки.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Отправляем форму в духовку и печём хлебный пудинг 35 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №8

Даём готовому пудингу немного остыть в форме.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №9

Английский хлебный пудинг с изюмом выкладываем на блюдо и подаём.

Фото приготовления рецепта: Английский хлебный пудинг с изюмом - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Английский хлебный пудинг с изюмом. Как приготовить Английский хлебный пудинг с изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг Английская кухня
День влюбленных
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
7 спасибо 1132 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)