Мясо нарезать кусочками, обжарить в сливочном масле. Положить мелко нарезанный лук, посолить и поперчить. Залить горячей водой так, чтобы мясо было покрыто, варить 30 мин до готовности, затем добавить нарезанную кусочками стручковую фасоль. Когда фасоль сварится, положить помидоры, нарезанные ломтиками, и обжаренную муку, разведенную небольшим количеством воды, довести до готовности. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
баранина
750
г
фасоль стручковая
750
г
масло сливочное
100
г
лук
2
шт.
помидоры
3
шт.
мука
1
ст. ложка
зелень петрушки
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Баранина со стручковой фасолью. Как приготовить Баранина со стручковой фасолью?
Хашлама 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Фасоль с фаршем и плавленым сыром... 
Итальянские щи с белой фасолью 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль в... 
