рецепт с фото пошаговый

Томатный суп с рыбой

Фото к рецепту: Томатный суп с рыбой
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   23.07.21

Яркий томатный рыбный суп с овощами, без картофеля, понравится всем любителям рыбных блюд. К тому же он очень легкий, быстро и просто готовится и отлично подходит для жаркой погоды.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры - 4 шт. (500 г)
Рыба белая (треска) - 400 г
Лук репчатый - 2 шт. (150 г)
Морковь - 1 шт. (120 г)
Лук зелёный - 15 г
Паприка молотая - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептТоматный суп с рыбой
Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Рыбу (я использовала треску) очистите от чешуи и внутренностей, удалите плавники.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №2

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и выложите лук.
С зелёного лука срежьте белую часть, измельчите и добавьте к репчатому луку.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №3

Обжаривайте лук в течение 7 минут, перемешивая, на слабом огне.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №4

Морковь очистите, нарежьте соломкой и добавьте в сковороду с обжаренным луком. Готовьте ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №5

Добавьте к обжаренным овощам паприку.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №6

Помидоры нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю с луком и морковью.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №7

Обжаривайте все овощи в течение 15 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №8

Воду доведите до кипения и влейте в кастрюлю к овощам, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №9

Очищенную рыбу нарежьте произвольными кусочками и добавьте в кастрюлю с супом.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №10

Суп посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №11

Зелёный лук измельчите и добавьте в суп. Доведите до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с рыбой - шаг №12

Томатный суп с рыбой готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с рыбой. Как приготовить Томатный суп с рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп томатный Супы с овощами
Обед
Блюда из помидоров Блюда из трески
23 спасибо 7055 2 0
Светлана Суббота, 28 Августа 2021 г. 15:11 #

Я немного модернизировала рецепт под нашу семью: рыбу варила отдельно, т.к. у меня речная (линь), в бульон добавила картошку, рыбку разобрала от костей. Пассеровку отдельно в сковороде, помидор был один, но крупный, я его почистила от шкурки. Получился очень вкусный суп) Спасибо

   
цитировать
Лялич Воскресенье, 29 Августа 2021 г. 11:54 #

Светлана
Я немного модернизировала рецепт под нашу семью: рыбу варила отдельно, т.к. у меня речная (линь), в бульон добавила картошку, рыбку разобрала от костей. Пассеровку отдельно в сковороде, помидор был один, но крупный, я его почистила от шкурки. Получился очень вкусный суп) Спасибо

Пожалуйста, очень рада, что понравилось.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)