видео рецепт с фото пошаговый

Молочные коржики

Фото к рецепту: Молочные коржики
 HomeRecipes   01.05.21

Молочные коржики как в детстве - ароматные, мягкие, в меру рассыпчатые и сладкие. Очень вкусные! Рецепт простой и быстрый!

Продукты
Молоко - 80 мл
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Мука - примерно 450 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
*
Для смазывания теста:
Яйцо - 1 шт.

Видео рецептМолочные коржики
Пошаговый фото рецептМолочные коржики
Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №1

Молоко, сахар, ванильный сахар и соль перемешать. Поставить на огонь, нагреть молоко до полного растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №2

Распустить в горячем сиропе сливочное масло и оставить охлаждаться до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №3

Добавить яйцо, перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №4

Просеять муку вместе с разрыхлителем и замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №5

Тесто долго вымешивать не нужно. Стало однородное и мягкое - тесто готово.
Можно с тестом работать сразу, а можно завернуть его в пленку и убрать в холодильник минут на 15, чтобы удобнее было с тестом работать.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №6

Стол присыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см. Вырезать кружочки рифленой формочкой (диаметр формы - 9 см).

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №7

Выложить коржики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать яйцом. При желании можно вилкой нанести рисунок.
Выпекать молочные коржики в духовке, заранее разогретой до температуры 190-200 градусов, 12-15 минут, до легкого румянца.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №8

Молочные коржики готовы! Из указанного количества продуктов получается 12-14 штук.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочные коржики. Как приготовить Молочные коржики?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
51 спасибо 9684 3 0
Диана Пятница, 28 Мая 2021 г. 21:53 #

Самые вкусные,спасибо ьрльшое за рецепт 🤗

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 29 Мая 2021 г. 07:19 #

Я рада) спасибо большое за отзыв! Приятного аппетита!

   
цитировать
Валерия Понедельник, 31 Мая 2021 г. 17:14 #

Отлично.))Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)